ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

☆パティシエの仕事体験☆

こんばんは☆世間はクリスマスモードにまっしぐらですね♪

今年のクリスマス、みなさんはどのように過ごすご予定ですか?

さてさて、

s-kannrekiitigo 004今日は、私ふじなみ、職場体験をしてきました~

・・・ブランベージュの厨房に「お邪魔しま~す」♪

明日の結婚式に向けて、仕込みの真っ最中です!



そんな中で、私が体験させてもらったのは・・・



s-kannrekiitigo 001じゃ~ん☆いちご人形☆

(※説明:いちご人形とは、主にウェディングケーキによく載っている、イチゴと生クリームで作った、かわいいキャラクターのことでアール。)

まだ、のっぺらぼうのイチゴ人形。

今回はこの’顔’を描くのに挑戦!



s-kannrekiitigo 003s-kannrekiitigo 002













ん~~意外と難しい、このイチゴ人形!!チョコペンだとなかなか上手くかけません・・・緊張・・・

結局、1匹描くのに約5分!!

これは描く人のセンスで顔が変わりますね~

でもかわいく描けたはず!!

実はこの2匹、明日のお2人のケーキにそのまま載ります♪

もちろんお2人の希望で☆★喜んでもらえるはず!!



それにしても、パティシエは毎回、こんなに繊細なたくさんのイチゴ人形たちをすらすら描いているのが、改めてすごいと感じました☆

一緒に打合せして、世界にたった1つだけのウェディングケーキを創るパティシエに感謝です☆そこのプランは、プランナーじゃできませんからね!



パティシエの気持ちが少し分かったような気がします。

いい体験ができました♪



ふじなみでした☆

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この記事へのコメント

  1. ひでみ : 2010年12月11日 4:20 PM

    いいなぁ☆
    パティシエ体験!
    ふじなみ作のいちごちゃん☆
    完成品の写真が載ってなかったのが残念!
    いちごちゃんで大変なら他のデコレーションはどんなに技術が必要か。。。考えただけでパティシエはすごぉい!!

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