ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは。

本日のブログは
厨房の加藤が担当させていただきます。

梅雨に入り、蒸し暑い日々が続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

熱中症には気をつけてお過ごしください。

 

今回は夏にぴったりのパフェをご紹介します。

 

ブランベージュでは

会場見学にいらっしゃるお客様に
お料理とデザートをご用意しています。

 

今年の夏は爽やかなレモンパフェです！



中には
レモンのジュレ、ヨーグルトムース、
マスカルポーネのクリーム、
ライムとバニラのアイス、
そしてアクセントで
ココナッツのクランブル(クッキーを砕いたもの)が
入っています。

夏なのでさっぱりとした食後でも食べやすいデザートとなっております。

 

ブランベージュでは
結婚式のお料理だけではなく、

見学されるお客様の料理も
季節によって変えています。

旬の食材を使用して、
その時期にあった味付けやバランスを考えて
調理をしています。

見学にいらっしゃった際には是非ご賞味下さい。

ブランベージュスタッフ一同心よりお待ちしています。