最近、だいぶ暖かくなってきましたね。
夏、到来です。今日は、春、夏にもってこいの、簡単デザートレシピを紹介します。
フルーツの入った白ワインゼリーです。
まず、白ワインを200ccを火にかけてアルコールをとばします。
そしたら、砂糖を入れ、水にふやかした板ゼラチン3gを入れ溶かします。
荒熱を取り、お好みのフルーツを入れたグラスに注いで冷蔵庫で冷やし固めて、完成です。
簡単に出来ますので、挑戦してみてください。
厨房の中川でした。
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そしてそしてぽっかぽかの行楽日和の今日、ブランベージュにはかわいいお客様が来て下さいました~。
一年前の春、結婚式をしてくださったひろきさん&みやこさん、そして~お二人の宝物のかいとくんでーす!
ぷにぷに・・。かわいくて思わず触ってしまいます。ほんと子供って見てても飽きないですよね~。
久しぶりに3人にお会いできて興奮気味の石川おばちゃんでしたっ。また遊びにきてくださーいねっ♪♪
愛知県安城市の結婚式場・ゲストハウス
ブラン:ベージュ