ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは本日はキッチンの鈴木が担当させていただきます。　



最近は毎日とても暑い日が多くなってきましたね、そこで小さいお子様からご年配の方まで楽しめる暑い日にぴったりのデザートを教えたいと思います。



体にも良い緑茶を使ったブランマンジェ、

牛乳　　　　　　　　　　５００

クリーム　　　　　　　　１５０

グラニュー糖　　　　　　７０

緑茶　　　　　　　　　　４０

ゼラチン　　　　　　　　７



まずグラニュー糖入り牛乳を沸かしてそこに緑茶を入れて蒸らします、香りが出たらゼラチンを入れ軽く冷ましたらクリームを合わせて冷蔵庫で３時間冷やせば出来上がりです。

お好みでホイップクリームやタピオカ、冷やした緑茶などを注いで召し上がってもおいしいと思います。

みなさん是非ためしてみてください。