ブランベージュブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは厨房の佐部利がお届け致します。
12月も中盤に差し掛かり、寒さもより一段と厳しくなっておりますが、体調管理には気をつけてなさいね
さて先日、私の地元の友人と福井に行って参りました!
目的は、そうです!釣りです!
極寒の中大物を釣るため、早朝から行ってまいりました
寒い時期のお魚は油が凄くのっていて別の時期より格段に美味しいと僕は思います
そんななか一日かけて釣れた魚は、、、
アジ一匹でした!!
悲しい結果でしたが、とってもおいしく頂きました
ブランベージュもその時が一番美味しい旬のお魚をつかった料理が沢山あります!
ぜひ皆様ブランベージュの美味しいお料理を召し上がりに来てください!
本日もブログを最後までお読みいただきありがとうございます
blanc beige 佐部利