ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュブログをご覧の皆様こんにちは　
本日のブログは厨房の佐部利がお届け致します。　

クリスマスも終わり、いよいよ年末ですね！　
皆様はもう家の大掃除済ませましたでしょうか？　
私は先日のお休みに家の掃除をしましたが、掃除をするとやはり気分が良いものでした！　
　
さて、そんななか私はとある果物についてお話しさせていただければなと思っております　
その果物とは、、みかんです　

皆様も、好きな方は多いのではないでしょうか　
そんなみかんには、今摂りたい栄養がはいっています！風邪やインフルエンザに負けない体を作り為に必要なビタミンCがみかん一個に、1日の三分の一入っています！　

今風邪も流行り始めているので、お正月も楽しく過ごす為にみかんを沢山食べましょう！　

そんなみかんや、フルーツをブランベージュではお料理やデザートの色々な所に組み込んでいます。　
ソースや一見気づきにくいデザートの一部にも使っていたりします　
ぜひ皆さまも、イベントなど沢山ありますのでブランベージュの旬のフルーツを使ったお料理をお楽しみください！

本日もブログを最後までお読みいただきありがとうございます　
blanc beige 佐部利

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
きらびやかな街に心躍るクリスマスイブ、
みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

本日は結婚式場「ブラン：ベージュ 」を運営する、
株式会社ブラスの新店情報についてお知らせいたします。

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東京に結婚式場初出店！
2025年9月オープン決定
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このたびブラスは、2025年9月に
東京都豊島区に新しい結婚式場をオープンすることが決定しました！



アコールハーブ （千葉県船橋市）に次ぐ、
関東エリア2店舗目となる結婚式場です！

新店舗は、JR山手線目白駅前という、
視認性の高いシンボル的な立地にオープンを予定しています。
歴史的建造物や高級住宅街が広がる、
緑豊かな洗練された環境が特徴のエリアです。

2025年9月のグランドオープンにさきがけ、
開業準備室にてブライダルフェア・結婚式の
予約受付をスタートしております。

最新情報は東京新店の公式サイトやSNSで更新しますので、
楽しみにお待ちください！

ブラス東京新店公式サイト：
https://www.tokyo.brass.ne.jp
公式Instagram：
https://www.instagram.com/tokyobrass_guesthouse

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【10,000円分のギフトカード】がもらえる
「ブラスご友人紹介キャンペーン」
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また、ブラスグループでは
【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場を
ご紹介＆事前に予約フォームからお申込みいただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です。

愛知・三重・岐阜・静岡・千葉・大阪・京都・滋賀に展開する、
ブラスグループ24店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

≪プレゼント内容≫
▼ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引
▼ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード（1組のご紹介につき10,000円分）
※夏祭りで配布している「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ！

▼ブラスご友人紹介キャンペーン申し込みフォーム
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
※来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。
※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。

もうすぐクリスマスですね！
我が家では息子が何ヶ月も前から
「クリスマスプレゼントは○○にする！」と言い、
毎週のように
「早く12月にならないかなぁ〜」とすごく楽しみにしていました。
最近は息子に対して
“良い子にしていないとサンタさん来ないよ〜！”と
“サンタさんパワー”に助けてもらうことも多かったのでクリスマス後が少し不安です…(笑)

イブの明日は仲の良い友人とピザもパスタを頼んでちょっとしたクリスマスパーティーをするので、みんなで食べれるようにサンタやトナカイ型のクッキーを焼きました♬



クッキーは形や味を変えるだけで、季節感が出せるのと、子どもと一緒に作ることもできるのでイベントの時にはよく作っています(^^)
喜んでもらえたらいいなぁと思いながら作っていて、
やっぱり自分はお菓子や作ることが好きで、
食べた人に”美味しい”と言ってもらえることが何より嬉しいんだなぁと改めて思いました。

これからもその気持ちを忘れずに頑張りたいです。


そして昨日、今日の2日間、ブランベージュではクリスマスディナー&ランチがありました！
林シェフがこの2日間の為に考えた特別メニューで
レストラン営業だからこそできる調理方法やクリスマスらしさを感じる盛り付けはとても勉強になりました。
お越しくださった皆さま、ありがとうございました！！
ご家族で素敵なお時間を過ごしていただけていたスタッフ一同とても嬉しいです。


お読みいただきありがとうございました。

三河安城の結婚式ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは長元が担当いたします

本日は、一人の新入社員の担当デビューについて書きたいと思います！
今年4月にブランベージュに配属された内村プランナーが先日デビューの日を迎えました

初めて結婚式の担当を行う事を”デビュー”と呼んでいるのですが、ついにその結婚式がやって参りました！
店舗内に同期もいない中で、新郎新婦の事を第一に考えて行動する姿を見てきました

一緒になって考えてきた結婚式
一つ一つが形になっていく瞬間は、素敵な景色だったのではないかと思います

ブラスでは1年目のうちから結婚式の担当をします
初めての打合せから始まり、当日まで新郎新婦と二人三脚で歩みます


内村プランナーのトレーナーとして一緒に結婚式を創る事が出来て、本当に幸せな気持ちになりました！
私も初心をわすれずこれからも頑張って行こうと思います



各店舗の新入社員のデビューの様子はこちらからご覧いただけます！
よろしければ覗いてみてください

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは、田端が担当いたします。

あっという間に12月も後半へと差し掛かり、それぞれ年末年始に向けて2024年の締め作業に入り始めている頃ではないでしょうか(^^)
私も先日のお休みに、自宅のプチ大掃除を行い、ふと「今年はどんな1年だったかなぁ」と思い返していました

ありがたいことに沢山の新郎新婦さんの担当をさせていただき、
幸せの瞬間を見届けることができた2024年

今年1年で担当したおふたりの写真を見返して、
「こんなこともあったな～」
「打合せ中にあの話で盛り上がったな～」
と、なんだか懐かしい気持ちになりました

その中で、PCに入っている写真を見返していると、これまた懐かしいフォルダ
【シェフ】
というフォルダを見つけました！

2021年11月29日（いい肉の日）――
そうです、我らが林料理長の結婚式！


まず率直に、もうあれから3年が経ったことに驚きましたが、
この3年は特に、山あり谷あり本当に濃い時間を過ごしたなぁと感じました


毎週行われる結婚式
それぞれの新郎新婦さんによって、結婚式へのこだわりはもちろんですが、お料理へのこだわりも沢山あります

デザートビュッフェはもちろん、
その中にこだわりのデザートをアレンジして入れたことや

バーベキューをしたり

お結びビュッフェで大量のお結びを握ったり


特製カレーを作ってみたり


おでんで温まっていただいたり


挙げるときりがないほど、それぞれの新郎新婦さんによって、こだわりを叶え続けた1年だった気がします


「料理長もこの会場で結婚式をした」
これは実はすごく強みだなと思うのです

実際の新郎新婦目線に立ったことがあるからこそ、
当日大切なゲストが会場に集まってくれることの嬉しさや
どうおもてなしするか考える難しさ

全てちゃんと理解してくれます

だからこそ、もちろん「それはちょっと難しいなぁ～・・・」という相談をしても、
なんとかカタチにする方法を一緒になって考えてくれるのが、ブランベージュの料理長なのです


（ちなみにシェフの結婚式では、信州そばビュッフェをやりました）

私たちプランナーが、新郎新郎さんとの打合せで「こういうのやりたいですね！」と聞いたことを、

「とりあえず1回シェフに相談してみよう♪」

と思える関係性でいてくれるのも有難いなと思うのです。
なんなら、私たちが相談したこと以上に
「こうしたらもっとゲストも喜んでくれそう！」と提案してくれることもしばしば。

漠然としたイメージを、
私たちプランナーは「進行」から
シェフは「料理」から

それぞれの方向から全力で叶えていくことができる、ブランベージュの最大の強みだと思います。



新郎新婦さんのこだわりや希望を、何とかカタチにしようと向き合ってくれるシェフが、
ブランベージュのシェフで良かったなと心から思う2024年の田端です。


今年も残すところわずか！
それぞれの新郎新婦さんとしっかり向き合って、ラストまで駆け抜けたいと思います！

12月15日ー

弾ける様な笑い声
おふたりを祝福する皆様の笑顔も加わり、笑いと涙の結婚式が始まります
学生時代に出会ったおふたりが今日、門出を迎えました



まずはファーストミート
タキシードとウエディングドレス姿をご覧いただき、ふたりきりの時間を過ごしていただきました
続くご家族対面では、親御様に晴れ姿をご覧いただきます



そして教会式が始まります
りさこさんが楽しみにしてくださっていた挙式です

ガーデンではバルーンリリースを行います！
りさこさんには届けたい大切な想いがありました
直筆でメッセージを書いていただき、大空へと飛ばします



ここからは披露宴の始まりです
ゆうきさんの上司の方から乾杯のご発声をいただき、お料理もスタートです
当会場の料理長よりメニューの紹介があり、お写真タイムとなります

その後は、ゆうきさんの楽しみポイントであるケーキイベント！
新郎新婦のマジパンが乗ったウエディングケーキの登場です
厨房チームと細かいところまでこだわったケーキになりましたね！
ゆうきさんの職場の皆様からも良いリアクションをいただきました



それぞれ兄弟とのご中座ー
お色直しは何と紋付と色打掛で再入場です！

おふたりからのおもてなしとしてお茶漬けビュッフェを行い、親御様への感謝のお気持ちを伝えていきます



ゆうきさん　りさこさん
この度は誠におめでとうございます
会場見学の時から、ブランベージュのお料理や雰囲気を気に入ってくださり、担当させていただけると分かった時は本当に嬉しかったのを覚えています
ゲストが楽しめる何か、思い出に残るような何かを一緒に沢山考えてきました
こんなにも心優しい皆様が集まってくださったのは、おふたりの人柄があってこそですね！
そして遂におふたりもブログに掲載する時が来ました♪きっと見てくださっていると思います！
是非、またおふたりにはお会いしたいので、ブランベージュにいつでも帰って来てください
改めて、担当を任せていただきありがとうございました！



おふたりの担当：もっちゃん（長元）

12月14日ー

周りの方たちに愛され、そして人を想う気持ちを大事にする
そんな素敵なおふたりと、長男こうなくんの門出の一日が始まります



まずはおふたりだけのファーストミート
今日を迎えた気持ちを分かち合います
円陣も組んで気合ばっちりです！

そして挙式の前はご家族やご親族の皆様とご対面
チャペルで自由に写真タイムです♪


迎えた挙式は人前式
ゲストの皆様が結婚の証人です
リングボーイはもちろんこうなくんが務めてくれました！


ガーデンイベントではつよしさん得意の野球！という事でバッティングトスを行います！
見事キャッチした方にはお肉の目録！豪華なプレゼントです

ベーコンキッシュビュッフェも同時に行い、おふたりから入場前のサプライズです♪
とても好評でしたね！


ここからは披露宴の始まり
おふたりは歌いながら入場です♪会場内の空気もガラッと変わり、明るい雰囲気に包まれます
つよしさんのお世話になっている職場の方からのご祝辞や乾杯の発声をいただきます

前半の目玉はケーキイベント！
ティアラが乗った世界にひとつだけのウエディングケーキです
「かわいい～」というご友人からの声が沢山上がりましたね♪



それぞれお世話になった大切な方とご中座し、お色直しへと進みます


再入場前には突如ボクシングをイメージした映像が流れます・・・！
映像後は「つよし！まなみ！」のコールが会場内に響き渡ります
ファイティングポーズのおふたりはガーデンに登場です！！



後半はご友人からの余興が続きます
皆様から集めたメッセージ動画や、完成度の高い映像に、皆様釘付けでしたね！

門出もやっぱり歌います
誰もが知っているあの曲で、明るく門出です！



つよしさん　まなみさん　こうなくん
この度は誠におめでとうございます
初めてお会いした日からフレンドリーにお話してくださった事
親しみを込めて”ながもっちゃん”とおふたりが呼んでくれた事
そして何よりおふたりの人柄に惚れ、担当したい！と強く感じたのを覚えています
あんなに小さかったこうなくんも歩けるようになり、成長を見守る事が出来たのも思い出です
おふたりの結婚式の担当として、一緒に結婚式を創れた事本当に嬉しく思っています！ありがとうございます
思い出に残るおふたりなので、もちろんこれからもわすれません！(笑)
また会いましょうね♪



おふたりの担当：ながもっちゃん（長元）

１２月１４日—

本日ブランベージュでは新たにご夫婦が誕生いたしました
新郎　さとるさん　新婦　りなさん



おふたりの一日は撮影から始まっていきます
とてもよく似合うドレス姿
とびきりの笑顔がおふたりを包みます

そしておふたりの結婚式を楽しみにしてきた親御様へ晴れ姿を見せ
感謝の気持ちを伝えます

おふたりが選ばれた教会式
リングドッグにさとるさんの愛犬　リム君が任命され
かわいく上手に運んでくれました！

フラワーシャワーでお祝い後はしっかりとゲストとの時間をお過ごしいただきます

カラードレスに着替えてリム君と一緒に入場！
乾杯後はさとるさんのフランベパフォーマンスで会場を沸かせました！！

ご親族の皆様とゆっくりとお食事を楽しまれ
とても和やかな時間をお過ごしいただきました



さとるさん　りなさん

この度はご結婚誠におめでとうございます！
おふたりが会場見学に来てくださった夏からあっという間に今日になりましたね
お仕事の合間を縫って打合せにお越しいただき
少しずつ準備を行ってきましたが　当日ゲストの皆様に喜んでいただき
両家の家族の時間を楽しんでいただけて　私自身嬉しかったです！
なによりもおふたりの楽しそうな笑顔をたくさん見ることができたことが一番うれしかったです！
一緒に結婚式を創っていただき本当にありがとうございました！
またいつでも遊びに来てくださいね！
おふたりらしいご家庭を築いてください！

末永くおしあわせに！



おふたりの担当：岩元成美

ブラスファミリーのみなさま

街中のイルミネーションに心が弾む季節となりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
ブラスグループの運営する結婚式場「ブルー：ブラン」「ブラン：ベージュ」「アージェントパルム」では、
「挙式済み」「挙式予定」のみなさまを対象としたイベントを、1月も実施することが決定しました。

みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただくことが可能です。
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。


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ブラスグループ三河エリア
2025年1月イベント開催一覧
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【ブルー：ブラン～岡崎市～】
■イベント：新春！餅つき体験＆豪華ランチビュッフェ
■日程：2025年1月13日（月・祝）
■時間：
受付11時00分／開始11時15分
終了14時00分
■料金・メニュー：
大人：おひとり2,800円（1ドリンク・税・サービス料込）
小学生のお子様：おひとり800円（1ドリンク・税・サービス料込）
未就学のお子様：無料
※お子様椅子の数に限りがあり、全組分のご用意が難しいため、お子様椅子の貸出しを中止しております。予めご了承ください。
必要な方は、ベビーカーなどをご持参いただくようお願いいたします。

≪内容≫
今年大好評だった餅つきイベントを来年も開催いたします！
1月と言えばお正月！お正月と言えばお餅！
2025年の最初のイベントとして、ご家族で餅つきをするのはいかがでしょうか？
餅つきの後は、豪華ランチ＆デザートビュッフェをご用意しています！
みんなでついたお餅もお召し上がりいただき、
ステキな想い出を残すことが出来たらと思っております。
みなさまからのご予約、お待ちしています！

■予約受付期間：
予約開始日：12月19日（木）12時00分～
予約締めきり：2025年1月10日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/link/entry/6f4b6612125fb3a0daecd2799dfd6c9c299424fd920f9b308110a2c1fbd8f443

※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。


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【ブラン：ベージュ～安城市～】
■イベント：新春ランチコース（デザートビュッフェ付き）
■日程：2025年1月13日（月・祝）
■時間：11時00分
■料金・メニュー（ドリンク・税・サービス込）
大人：おひとり4,500円
子ども：
A.パン・スープ1,000円
B.ハンバーグプレート2,500円
C.唐揚げ・エビフライプレート2,500円

≪内容≫
2025 年最初のイベントは新春ランチコース！
この日だけの特別なコースをご提供いたします。
ぜひご家族やご友人と、素敵なランチタイムをお過ごしください♪
みなさまからのご予約、お待ちしています！

■予約受付期間：
予約開始日：12月13日（金）12時00分～
予約締めきり：12月27日（金）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/#/fesclose/785f3ec7eb32f30b90cd0fcf3657d388b5ff4297f2f9716ff66e9b69c05ddd09

※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。
※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。


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【アージェントパルム～豊田市～】
■イベント：新春！書初め大会！
■日程：2025年1月26日（日）
■時間：14時30分～16時30分（受付14時00分）
■料金・メニュー
大人（4歳以上）：1,000円
3歳以下：無料
※全て税・サービス料込み

≪内容≫
毎年大好評の書初め大会！
2025年の抱負はお決まりでしょうか？
抱負や好きな言葉を書いたり、お子様の手形を残したり…
ご家族で、新年にふさわしい記念の一枚を完成させましょう！
書初め後はお餅をご用意しています。
ぜひ、ご家族でご参加ください♪

■予約受付期間：
予約開始日：12月16日（月）12時00分～
予約締めきり：2025年1月12日（日）まで
※なお、ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますのでご了承ください。

■参加予約について
下記予約フォームにてご予約を承ります。
https://wedding.brass.ne.jp/festa/link/entry/535fa30d7e25dd8a49f1536779734ec8286108d115da5045d77f3b4185d8f790

※電話、メールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください。
※予約キャンセルは、2週間前まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です。それ以降のキャンセルについては、直接店舗へお問い合わせください。
TEL：0565-31-2020

■電話受付時間：
平日：11時00分～19時00分
土日・祝日：9時00分～20時00分
■定休日：火曜・水曜（祝日、年末年始休業を除く）


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参加申し込みについて
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各店舗の下記予約フォームにてご予約を承っております。

【ブルー：ブラン】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/link/entry/6f4b6612125fb3a0daecd2799dfd6c9c299424fd920f9b308110a2c1fbd8f443
【ブラン：ベージュ】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/link/entry/785f3ec7eb32f30b90cd0fcf3657d388b5ff4297f2f9716ff66e9b69c05ddd09
【アージェントパルム】
https://wedding.brass.ne.jp/festa/link/entry/535fa30d7e25dd8a49f1536779734ec8286108d115da5045d77f3b4185d8f790

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日は内村がお送りいたします！

12月に入り底冷えする寒さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか
私は毎朝ホットコーヒーを淹れて飲むことが習慣になっております！
皆様も冬の楽しみ方を探してみてはいかがでしょうか

そして本日は私が思う結婚式の好きなシーン
「ファーストミート」についてご紹介いたします

ファーストミートとは結婚式当日に新郎新婦さんがそれぞれのお部屋でお支度を整えた後、初めてお互いの姿をご覧いただくお時間の事を言います

同じお部屋でお支度をしてお互いの姿を自然にご覧いただくのも良いですが、せっかくであればお写真にも残せるよう感動的な演出として残すのはいかがでしょう

先にお支度を整えた新郎さんは扉を背にした状態で新婦さんを待ちます
ドキドキと胸が高鳴る中 これまでの想いや思い出を振り返ります

扉が開くと新婦さんが登場
新郎さんの肩をトントンとしてご対面します

初めて見るお互いの姿に思わず涙がこぼれます

普段は恥ずかしくて言えない感謝の気持ちを改めて伝えられるのが結婚式だと思っています
その中でもこれまで一緒に過ごし 支え合ったパートナーに一番に想いを伝えませんか

ファーストミートはただ対面するだけでなくとも　サプライズで花束やお手紙をご用意したり「おふたりだけの時間」をおふたりらしく形に残すのも素敵だと思います


少しでも気になった方やファーストミートでこんなことしてみたいです！などご希望がある方は是非担当プランナーにご相談ください
一緒に想いを形にしましょう

最後までご覧いただきありがとうございました！