ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは　
本日のブログは厨房の佐部利がお届け致します　

昼と夜の寒暖差が強まってきたので、皆様も体調管理にはより一層お気をつけ下さい　

さて、本日は皆様に旬の果物についてお話しさせて頂きます。　
私は先月、親友と夜ご飯を食べに行ったのですが、その時にデザートでパッションフルーツを頂きました。　
自分はとても酸味がきいているフルーツというイメージだったのですが、食べてみると酸味と甘味が効いていたのでとても驚きました。　
旬を迎えるとそのフルーツの特徴にプラスで甘味などが強くなります

ウエディングケーキなどにも、その時期にあったフルーツがあります。　
夏だとオレンジやマスカット、秋はフルーツもいいですがナッツ系なども合います　
これからの時期の冬はイチゴなどのベリー系がとても映えます！　

是非皆様も旬のフルーツをウエディングケーキに乗せて、その時期らしさを演出してみてはいかがでしょうか？　

本日もブランベージュスタッフブログを最後までご覧いただきありがとうございました　

bb佐部利　瑛悟