ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

安城市にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

だんだんと暖かくなり春の季節を感じますね

先日ブランベージュでは今年の4月に入社した新入社員の
最終研修が行われました。
1ヶ月の研修をおえて、この日最終形態！

同期のみんなで一つの結婚式をつくる日です！
みんなで進行表をつくり、担当プランナー、音響係、
パティシエと、役割を決め、当日の流れ同様
実際にバルーンリリースをしたり、ケーキ入刀もしました。

今回私は、パティシエ講師として新入社員の方達に
ケーキの絞りかたや、チョコペンでメッセージを書いたり、色作りのアドバイスをしました。

新入社員とはいえ、みんな製菓専門学校や、料理の専門学校を卒業しているので、ちょっと教えてあげればすぐできちゃいます！これは、即戦力だ、、！と驚きです。

みんなでテーマを決め、完成したのがこちら！







星昼夜空がテーマです⭐︎！
新郎新婦のお2人が星を一緒にみるのが好きで
星空の下でプロポーズした。というところから
このようなケーキに仕上げました。
なんとロマンチック、、♡


研修が終わり、5月からは各店舗に配属なので同期と会うことは少なくなってしまいますが、場所は違うけど
これから一緒に頑張っていく同期なので仲良くそして、
協力してたくさんの新郎新婦さんのケーキを作って欲しいなと思いました。