安城市の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、厨房の大橋です!
今回はウェディングケーキについて書かせていただきます。
ブランベージュのウェディングケーキは全て手作りで1から作っています。
なのでオリジナルのケーキを作ることができます!
こういうケーキが好きや、このお花つけたいな!などお打ち合わせに入る前の準備段階として、自分の中でイメージしておくことで、新郎新婦さんも安心してスムーズに打ち合わせに入ることができます。
打ち合わせにパティシエも入るからこそ忠実に再現できます!
白紙からオリジナルのケーキを作ることができるのがブラスのウェディングケーキです。
3月に私が担当させていただいたウェディングケーキについて一部ご紹介させていただきます!
1つ目はハリネズミをお家で飼っているおふたり
いちごタルトと、フロランタンタルトの並びに
あれ??ハリネズミちゃん?!♡と言ったお二人らしさ満載のケーキ!
2つ目は水色のボックスから溢れ出るいちごたち!
プレートもボックスと同じ色味で統一し、あえて色をつけない白にしたリボン。どちらも引き立ち可愛らしいケーキ
3つ目はドーナツタワー!
新郎新婦に見立てたドレスとタキシードを着たドーナツさんたち!お二人が粉糖をかけて完成し、ファーストバイトには顔よりでっかいドーナツで二人でがぶっ!!
まだウェディングケーキを悩まれている方
ぜひ一緒に世界で一つだけのウェディングケーキを作りましょう!