三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂きありがとうございます!
本日は厨房の鈴木が担当いたします。
今年も残すところあと1ヶ月半になりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
私はつい先日3ヶ月ぶりに同期に会い、ご飯へ行ってきました!
とても久しぶりだったので、色々な近況報告もしましたが何より楽しみなのがご飯でした。
以前にも紹介したことのある和食屋さんを同期へ紹介してそちらに行くことにしました。
旬の柿を使って胡麻とさつまいもと和えた前菜や刺し盛り
茸の土瓶蒸しや茄子の玉子とじなど、その月の旬の野菜がふんだんに使われた料理がコースのように出てくるので
いつ行っても楽しめるお店です。
普段はフレンチを作っていますが、いつもとは違う料理を見たり食べることによってフレンチにも生かせる所があるのでこういう経験もたくさんしていけたらと思っています。
これからまだ寒い日が増えできますが、美味しい食べ物も増えてきますので楽しみですね!
今回も最後までご覧頂きありがとうございました!