安城市の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、厨房の大橋です!
今回はウェディングケーキについて書かせていただきます。
ブランベージュのウェディングケーキは全て手作りで1から作っています。
なのでオリジナルのケーキを作ることができます!
こういうケーキが好きや、このお花つけたいな!などお打ち合わせに入る前の準備段階として、自分の中でイメージしておくことで、新郎新婦さんも安心してスムーズに打ち合わせに入ることができます。
打ち合わせにパティシエも入るからこそ忠実に再現できます!
白紙からオリジナルのケーキを作ることができるのがブラスのウェディングケーキです。
最近私が担当させていただいたウェディングケーキについてご紹介させていただきます!
2匹の可愛いトイプードルのココアちゃんとレオンくん!
ワンちゃんのイラストチョコレートが乗ったケーキです。
打ち合わせに入ってすぐこのケーキが良いです!と写真を見せてくれた新婦さん
プラチョコという粘土細工みたいに自由に形が作れるチョコレートで、可愛くリボンを飾り
上からこぼれ落ちるベリーたち
ビックスプーンであーーん!
私自身初めて作ったパンケーキのウェディングケーキ!
70枚ほど使ってタワーに仕上げました
お二人が粉砂糖をかけて完成!
まだウェディングケーキを悩まれている方
ぜひ一緒に世界で一つだけのウェディングケーキを作りましょう!