ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂き
ありがとうございます！

本日は厨房の鈴木が担当致します。

今回のブログはタイトルにもあるように
夏祭りまでと当日について書いていこうかと思います！

私は去年、豊橋の店舗に配属されている時に2日目にブランベージュの夏祭りに参加をしましたが
それからはや1年が経ち、また今年も夏祭りを迎えられて良かったなぁと思っています。

そして、1日目の15日はなんと！
台風が丸かぶりするということで、皆さんがブランベージュに帰ってこられるような天候になるのか心配でしたが、予想を超える大盛況で夏祭りが始まりました！

夏祭りの料理では厨房メンバーが腕によりをかけて仕込みをさせて頂きました。
野菜が沢山のラタトゥイユなど、それぞれ具材を炒めてからトマトソースと一緒に煮たり
と少しでも食感や香りを感じられるように他の料理も考えて作らせて頂きました！



 

またデザートの方にもかき氷やマンゴーラッシーなどなどお祭りでもある様な物を再現してみました！



そして2日目は天候も回復し、さらに多くの方にお越しいただき2日ともに大盛況に終えることができました！

また来年も皆さんにもお子さんにも楽しんで頂けるような料理とデザートを準備してお待ちしておりますので、ぜひ楽しみにして頂けると幸いです。

最後までご覧頂きありがとうございました。