ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます。

本日のブログはキッチン林からお届けします。

夏メニューも折り返し地点になり
次なるコース秋メニューの試食会も増えてきた頃、

先週の休日に気になっていた
岡崎市にあるフレンチレストラン
chez-TOMO
に行ってきました。

普段結婚式メニューを考えていると
原点を見失いがちです、、

 


コンセプト『和のアクセントを加えたフランス料理』
お出汁とフランス料理を組み合わせるお料理などを
大切にしているブランベージュ

しかしフランス料理の基礎はとっても大事です。

そこで頻繁に気になったレストランに定期的に
行くようにしています。




chez-TOMO さんは
ジビエ料理をメインにするフランス料理。

普段結婚式では取り扱えないような食材を
使われていました。

いざ原点に戻ってみると
大切なことに気付かされます。

冬メニューの考案も近づいている中、
新たな考え方、技法を取り入れた新鮮なコース、、

皆様に発表できる日を楽しみにお待ちしております。

最後までご覧になっていただき
ありがとうございました。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは、田端が担当致します。

この頃、秋の結婚式シーズンに向けて、どんどん打合せを重ねてくださっている新郎新婦さんで、ブランベージュのサロンはとても賑わいをみせています♪
挙式・披露宴のことを考えるのはもちろん、実は新郎新婦さんはそれ以外にも考えることがいっぱい・・！

新婚旅行はどうしよう・・
指輪はどこで購入しようか・・・
新居もそろそろ探さないと・・・

そんな考えることが沢山ある中で、実はかなり「何から始めていいのか・・・」という悩みをもつのが
2次会ではないでしょうか

どこの会場で
何人規模の2次会になるのかリストアップ
進行はどうしよう
ＢＧＭは・・？
幹事は誰にお願いしよう・・？

そんな悩みに手を差し伸べることができるのもブランベージュの安心ポイント♪
会場選びから予算管理、進行までプロのプランナーと一緒に考えていくことができます！

１つでも悩みが解決できたら私たちも嬉しいです！ぜひ興味をおもちいただいた方は担当プランナーまでご相談ください♪

7月29日——
3人の家族が新たな門出の日を迎えました



ついに迎えた結婚式
ファーストミートはもちろん3人で行います

その後は大切な家族とご対面
涙溢れる感動的なお時間となりました


始まった人前式
サプライズでともゆきさんのご友人から誓いの言葉を問いかけていただきました
リングガールはもちろんりっかちゃんです！



ガーデンイベントではフラッグキッズが登場！
フラワーシャワーの花道が華やかになりました♪
ブーケプルズやともゆきさん得意の卓球を使ったイベントなど大盛り上がりでした！

ここからは披露宴の始まりです
前半の目玉ケーキイベントでは、ちびっこパティシエがウェディングケーキを運んできてくれました！
なおみさんこだわりのムースケーキです



続けてお色直しへと向かいます
リメイク入場ではコンサートファンタジー！

花火の演出にゲストから大きな拍手が起きました！
おふたりからのおもてなしはまだまだ続きます
お茶漬けビュッフェです！
ゲストとの会話を楽しみながら門出となりました





ともゆきさん、なおみさん、りっかちゃん
この度は誠におめでとうございます
3人で進めてきたお打ち合わせはあっという間でした
毎回りっかちゃんのにこっとした笑顔に癒され、とても楽しい準備期間でした！
とても優しく穏やかなおふたりだからこそ、こんなにも多くの方々が集まってくださったのだと思います
これからも笑顔いっぱいの家庭を築いてくださいね
またブランベージュのイベントに遊びに来てください！

末長くお幸せに！



おふたりの担当：長元彩夏

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは岩元が担当いたします

結婚式のラストに流れる今日1日のダイジェスト
“エンドロールムービー”

皆さんはどんなものかイメージが湧きますか？

好きな音楽にのせて1日の様子を振り返ることができます
私はそんなエンドロールムービーが大好きです

ゲストとして列席した時には
恥ずかしいけれど少し映っていると嬉しかったり

結婚式を創る立場で見ると
こんな表情でゲストは楽しんでくれたのかと改めて知ることができたり
素敵な1日に携わることができてよかったなと実感することができたり

結婚式という素敵な1日の余韻に浸ることができる時間です

また新郎新婦のおふたりは自宅でゆっくりご覧いただけますので
例えばおふたりの記念日に一緒に見たり
年末やお正月に家族と一緒に見たり
結婚式が終わった後も結婚式という1日を引き続きお楽しみいただけます

エンドロールで結婚式を思い出す



結婚式でエンドロールを流すかお悩みの方はぜひご相談ください！

三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の木曽谷が担当いたします。

先日、お休みを頂きまして
地元の友人の結婚式に列席させて頂きました。

フルコースの一品目。
オードブルは、お二人の好きなものを詰め込んだ
オリジナルの一皿が登場。



唐揚げとお好み焼き
そして、フレンチの融合です。

とてもインパクトのある一皿目でした！

また、フルコースの締めには
デザート&ラーメンビュッフェのサプライズ！

お二人からのゲストを思いやる気持ちが
豪華ビュッフェという見える形になって登場！

いつもとは逆の立場でゲストとして初めて
ダブルビュッフェのおもてなしを経験。

お腹の具合は八分目を超え
ほぼ満腹に差し掛かっていましたが、、

甘いものに目がない私は
気付いたら片手にラーメン、もう片手には
お皿一杯のデザートをもって着席していました。笑

やはり、演出としても
このおもてなしは最高にテンションがあがるなと
確信しました！

ここブランベージュでも
これまで同様自信を持って
お客様にオススメしたい演出だと
再確認することができました。

そして、久しぶりの友人との再会で
昔話に花を咲かせてる間に
披露宴はあっという間に終盤に、、

束の間の1日でしたが
とても有意義な時間を過ごすことができた
と同時に
普段からウェディングの仕事に携われている
私たちの仕事の素晴らしさを感じることができました。

これからもお二人の一生に一度の
かけがえのない時間に
私たちは料理やデザートで花を添えられるよう
精進していきます。

先日、勤続年数のリフレッシュ休暇を取得してきました！
その名も、「７５８休暇」！

（７年・１２年（７＋５）・２０年（７＋５＋８）年勤務をした人に与えられる休暇です）

送り出してくれたブランベージュのスタッフには感謝です。
私は今年の4月で丸っと7年勤務し、
7連休取得させていただきました！

今回のブログは私のリフレッシュ休暇の一部をピックアップして書かせていただきます！

7月の6.7.8日の2泊3日で沖縄に行ってきました！
梅雨も明け雨は全く降らなくて最高な天気でした。
1日目沖縄といえば美ら海水族館！
見たことのないでっかーーい水槽に
マンタやジンベイザメがカッコいいー、、。
と惚れ惚れしました。



名古屋港水族館とはまた違った迫力で海外の観光客の方にも大人気で活気あふれる水族館でした。



2日目は朝9時からダイビング&シュノーケリング。初のダイビングで泳げない私にとってはインストラクターのお姉さんの浮き輪にしがみついて青の洞窟をシュノーケリングで楽しみました。


朝一ぐらいで行ったので、人も少なく楽しめました。帰り際にはお昼から潜る人もいて朝より
3倍ぐらいの人が集まっていました汗。
朝早くからがおすすめです。


ダイビングは酸素ボンベを担いで海に潜りました。25キロあるみたいで、、
海に入るとウエットスーツも水を含んで重くなり、海の中から陸に上がると歩けたもんじゃありませんでした、、。

でも、カクレクマノミ(ニモ！)や沖縄の生きた珊瑚を肉眼で見れたことが本当に感動しました。今回の旅行で1番の思い出です！



そして、ダイビングのお姉さんにおすすめしてもらったハンバーガー屋さんに行きました。

3日目はまたまた海！！パラセーリング！
パラシュートにぶら下がって船で引っ張ってもらうマリンスポーツです！
これもサイコーーーでした。300メートル空にあがりました！怖すぎ！！揺れる！！






そして夜ご飯には沖縄料理を食べて
夜20時まで沖縄にいて、最終便で愛知に帰りました。これから夏休みの方も多いと思いますが、夏を先取りました！





これから夏の言えば！流しそうめん！バーベキュー！海！川！などなど
行きたいとこ、やりたいことも沢山あるので
みなさんも熱中症に気をつけて、夏を満喫しましょう！

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは、森脇が担当いたします

突然ですがみなさんは、普段どんな曲を聴かれますか？

私は幼い頃から習い事でピアノやドラムをしていたからか、
社会人になった今でもジャンルを問わず曲を聴くのが好きです♪

暑い体育館で部活に励んだ学生時代
慣れないスーツを着て面接に挑んだ就活生時代

曲を聴くとその当時の思い出が蘇ってきます

中座の相手を発表する時
中座相手との思い出の曲を選ぶと、その方との思い出も思い返されて
より濃い中座時間にすることができます

実際に司会者から中座相手のお名前を呼ばなくても
“この曲に聞き覚えのある方”とアナウンスすると
目に涙を浮かべながら、嬉しそうにされているゲストの方もいます




結婚式当日に初めてお会いした方でもこのシーンを見ると胸が熱くなります
結婚式もその方との大切な記憶にするために思い出のBGMを使用してみてください！

最後までお読みいただきありがとうございました

三河安城にある結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます！

本日は、ブラスが運営する
和装の専門店翔風館よりブログをお届けいたします♪


７月も半ばに入り、暑さも本格的になってまいりました！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
夏祭りも増え、テレビやネットなどで和装を見る機会が増えてきましたね！

さて、タイトルでもお伝えさせて頂きましたが、
翔風館ではこの度ホームページをリニューアル致しました！！


モデル着用の衣裳も流行の一着に一新され、
皆様に和装を着たいと思って頂けるようなホームページとなりました！



ホームページの入り口も、
衣裳専門店としての翔風館で行う和装フォトスタジオの
2種に分かれているため見やすくなりました！


新郎新婦衣裳はもちろん、列席衣裳についても、新たにページを作り、
セット内容や予約から当日の流れまでわかりやすく掲載しております！


和装ウエディングフォトのフォームでは、
翔風館の館内撮影のお写真やプランについて
詳しい内容をお届けしているので是非見てみてください♪
※ こんな雰囲気の写真が撮れます♪ ※






翔風館ではお式を挙げられる皆様に和装の魅力を知って欲しい！
和装で叶える世界で一人だけのコーディネートを楽しんでもらいたい！
そんな想いで皆様の衣裳選びを一緒にさせて頂いてます＊


和装気になるかも、、！
当日はドレスだけど前撮りで着たいかも、、！など
少しでも和装に興味のある方は
ぜひ一度翔風館に足を運んでみてください＊
スタッフ一同、素敵なお着物とお待ちしております！


これからまだまだ暑い日が続きますが、
熱中症など体調に気を付けながら素敵な夏をお過ごしください☆

翔風館 shofukan

https://www.shofukan.net/

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは毛利が担当いたします

先日、鳥羽へ１泊２日の慰安旅行に行ってきました！
私は初めての慰安旅行だったのでドキドキワクワクでいっぱいでしたが前日はしっかりと睡眠をとり体も荷物も準備万端で安城を出発しました！

１日目は余興大会＆カラオケ大会！！

各店が考えて練習した余興はどれもクオリティが高くとても面白かったです。
私たちもダンスを練習した成果を発揮することができ、見事３位になることができました！
余興大会が終わると一息つく暇もなく次はカラオケ大会です！
余興大会以上の盛り上がりでシャワーを浴びたのかというぐらいの汗をかきました

2日目は運動会！！
バレーボールと玉入れ、大繩をして点数を競いました！
バレーボールでは３位、大繩では111回を跳び２位と倍ほどの差をつけ１位を取ることができました！
持っている体力をすべて使い果たし、跳び終わった後は全員が崩れ落ちました（笑）
玉入れの結果は内緒です、、、

そしてドキドキの結果発表！余興大会と運動会の得点の合計で順位が決まります
なんとブランベージュは・・・・初の総合優勝でした！！！

今回の慰安旅行で他の店舗の方と仲良くなることができ、久しぶりに同期と再会することもでき、なによりブランベージュの絆が深まった慰安旅行だったなぁと思いました♪

慰安旅行でより強くなったブランベージュのチームワークでこれからも素敵な結婚式を創っていきます！！

三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂き
ありがとうございます！

本日は厨房の鈴木が担当致します。

梅雨も明けて猛暑日が続く季節がやって参りましたが、皆さんは体調に変化はありませんか？


さて、今回のブログですが先日フルコースを1から考えて作る機会があったのでその料理について紹介したいと思います。

1からということで、挙式の後にお出しするウェルカムの1口サイズの料理からコースの最後を締めくくるデザートまでの計6品を考えました。

その中でも1番夏らしくコースの顔ともなり得る1品がこちらです！




この料理は冷製のオードブルで
左からキスと大葉のフリット、鰹の燻製、
シマアジとレモンの皮のすりおろしマリネ
の魚を3種類盛り付けました。

ソースにはカリフラワーのピューレを下に敷き、両サイドに枝豆のエスプーマを着けました。

それぞれソースに着けて食べていただくことも出来ますし、シマアジの手前にはレモンと和風出汁のジュレがあるのでそちらに着けて食べるとサッパリとした味わいになります。

酸味と塩気のある料理なので、ピンク色のイチゴのチュイールでほんのり甘さを感じられるようになっています。

他にも紹介したい料理はたくさんありますが、今回は1番夏らしいということでこの1品を紹介させて頂きました。

これからもより良くクオリティーを上げた料理をご提供できるよう努力してまいります。


最後までご覧頂きありがとうございました。