ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場
ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧頂き、ありがとうございます！

本日は厨房の鈴木が担当いたします。

5月も半ばになり、初夏を感じさせる様な日が増えてきましたね。
皆様も熱中症などお身体に気をつけてお過ごしください。

さて今回のブログは私が先日行ったカフェについて書かせて頂こうかと思います。

そのカフェでは地産地消で野菜をふんだんに使用しており、彩り豊かで栄養バランスの良いメニューがありました。



キッシュやスパニッシュオムレツ、人参のしりしりなど前菜からメインのワンプレートが期待できる料理でした！



こちらは、鶏肉のロティに卵黄を使用した2色のオランデーズソース風のワンプレートです。

皮目もパリパリで後付けで黒胡椒や塩に付けて食べられたので味の変化を楽しめて良かったです！

私も今回のカフェのように1品目のお料理から楽しんで頂けたり、ワクワクして頂けるように日々試行錯誤して参りますのでお越しくださった際には是非、楽しんでお召し上がり頂けたら幸いです！


最後までご覧頂きありがとうございました。