ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城にある結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます

本日のブログを担当します林です

みなさん
結婚式のお料理といえばどのようなイメージをお持ちですか？

冷えておいしくなかった､､､
お肉が硬かった､､､
食べる時間がなくて下げられてしまった､､､

私は今までこのようなイメージでした。

結婚式は幅広い年齢層の方が来られ
一度にたくさんの人数分を調理しなければなりません。

調理師の友達からも
大量調理だから仕方ないよね、、

など言われてしまうこともあり
『仕方ない』が常に付き添ってしまいます。

しかし私はその『仕方ない』が嫌いです。

結婚式にご列席されるゲストの方は
お料理を楽しみに来てくれています。

新郎新婦のお二人も最大限のおもてなしで
お料理をお選びして頂いております。

ブランベージュではその『仕方がない』
をなくし
幅広い年齢の方からでも美味しいと
言っていただけるよう
コースの構成を工夫し

冷たいものは冷たいまま
温かいものは温かいまま

食べてもらえるようにしています。



どのように工夫しているか は文章では伝わりにくいです。
是非気になった方。
ブランベージュにご来館ください！

最後までご覧になって頂きありがとうございました。