三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の野口が担当いたします。
ブラン:ベージュでは年間のコースが4回変わります。
季節に応じて3か月のサイクルで
春・夏・秋・冬と
それぞれの季節に合わせたコースになっています。
今月から夏のメニューになり、暑い夏でもさっぱりと食べていただけるように
お酢、わさび、しょうが、しそ
爽やかな味わいになるように食材を組み合わています、また
きゅうり、なす、とまと、トウモロコシ、ズッキーニなど
夏野菜をふんだんに取り入れています。
食欲が湧かない時期にお祝いの席でおもてなしの料理を
おいしく食べていただけるそんなコースとなっています。
これからの時期に列席される方は楽しみにしていてください。
最後までお読みいただきありがとうございます。