ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます！
本日のブログは、厨房の牧野が担当いたします。

GWも明け、気付けば5月もあと一週間ですね。
最近は過ごしやすい日もあれば初夏のような暑さの日もあり、、、
我が家ではついに扇風機を使い始めました。


5月の結婚式では晴れの日も多かったので
ブランベージュ自慢のガーデンを使う場面もたくさんありました！
挙式を見に来てくれたご友人にケーキを召し上がっていただきたいという理由から
挙式後のガーデンイベントでケーキ入刀される方もいらっしゃいました。


そしてそんなガーデンでのケーキ入刀に人気なのが高さのあるシンプルなケーキ！





色つきクリームや金箔、生花を使う方も多いです。
また、ケーキを乗せる台にもこだわり、
アクリル板ではなく高さのある物を使うことでよりオシャレ度も上がりますよね！
　　

最近はInstagramなどSNS上にはたくさんのお洒落なウェディングケーキの写真が掲載されていて
“どうやって作っているんだろう？”
と思うケーキを見つけることもあります。
作ったことがない場合は事前に試作をして当日に挑むことも、、、

これからも打ち合わせでお二人の希望に寄り添える提案ができるよう
トレンドをしっかり把握し、
センスや技術を磨いていこうと思いました。

ぜひ一緒に素敵なケーキを考えましょう！！
お待ちしております。