三河安城にある結婚式場ブランベージュの
スタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます
本日のブログを担当致します
キッチンの林です。
2月も今日で終わり、
明日から3月になります。
そして、今週末からはブランベージュの
お料理も春メニューに変わります!
冬はカブを丸ごと使ったソースや
ミニ大根などの根菜をたくさん使いました。
春メニューは、
温かくなり緑の野菜をふんだんに取り入れたコース
になります。
緑の野菜の苦味や青臭さをあえて残しアクセントに
変えあっさりとし、見た目は鮮やかになります。
一皿の主役はやはり、お肉や魚介類…
ですが私はお野菜だと思っております!
火入れ一つでお野菜は本当に美味しいものになります。
じっくりと火を入れた柔らかいものや
あえて芯を残した火入れをすることにより
その食材の味を最大限に活かすことができます。
脇役のお野菜ですが
手間ひまかけていることに気付いていただけると
とっても嬉しいです。
最後までご覧頂きありがとうございます。
2月27日——
初めてブランベージュにお越しいただいたのは、今から1年半程も前のこと——
当初予定していた時期に、思いがけないコロナウィルスの影響により、延期せざるを得ない状況になりました
きっとこの日を迎えるまでに、お2人の中で不安な気持ちや、色んな葛藤があったと思いますが、
ついに迎えた結婚式
前日の夜まで、準備を頑張ってくださった主役のお2人は、いさむさん&なごみさん
ゲストのことを想い、直前まで準備をお進めていたお2人を祝福するかのように、先週までとは違い、随分と温かい日になってくれました
この日のために決めた衣装も、お花も
すべてにお2人の気持ちがこもっているような気がしました
挙式のあとは、ガーデンイベント!
女性に向けて、なごみさんからのコスメブーケトスのあとは、男性に向けていさむさんからのお菓子ブーケトス!
そしてお2人も大事にしたいとおっしゃっていた「お写真タイム」もゆっくりとガーデンでとることができました♪
披露宴入場前には、お2人が頑張ってご準備してくださったオープニング映像が流れます!
お食事スタートの合図に、いさむさんがフランベパフォーマンスをし、お2人から恩師の2名様へ直接前菜をお届けいただきました♪
そしてお2人のことをよく知る同期のゲストからのスピーチがあり、
前半の見せ場にもなったウェディングケーキカット
シンプルで上品なデザインのケーキ
ファーストバイトでは、少し笑いもあり・・♪
それぞれ大切なご兄弟との中座——
そしてあっという間にお色直し入場
ガーデンからの入場にゲストからも歓声があがっていました
なごみさんのカラードレス、本当に可愛かったです!!
ゲストの皆様へのプレゼントタイムでは会場が盛り上がり、
お2人が時間をかけて考えてきた進行1つ1つが形になっていくのが、すごく楽しかったです♪
披露宴のラストには、なごみさんのご家族からお2人へ向けてのお気持ちを届けていただきました
本当に温かい、ホッとするご家族に囲まれて過ごしてこられたんだなぁと感じた時間になりました
お2人との結婚式準備は、気付けば1年半程の時間が経っていました
いつも穏やかなお2人らしく、そしてお互いのご家族と同じように、温かくてホッと帰りたくなるような家庭を築いていってくださいね!
お2人のかけがえのない1日を担当できたこと、心から幸せに想います。
いさむさん、なごみさん、
本当におめでとうございます!
お2人の担当:田端
2022年2月26日
本日ブランベージュで新たに門出を迎えられたおふたり
たけふみさんとみさきさん
待ちに待った結婚式がついに始まります
まずはファーストミート
みさきさんはいつ通りニコニコで、
これから対面するたけふみさんの事を楽しみにされていました!
一方たけふみさんは緊張が勝ち表情が固くなっておられました
想像通りのおふたりの姿にとても癒されます
そしてご対面の時
扉が開いた瞬間から笑いが込み上げるおふたり
打合せでよく見るおふたりだけの空気感が溢れていました♪
今日は天気もおふたりの味方です!
遠方からお越しくださったご家族ご親族の方と共に、
人前結婚式が始まりです。
おふたりで考えた誓いの言葉はクスッと笑える場面もあり、
とても和やかな挙式となりました
ガーデンではフラワーシャワーにブーケトスを行い、
青空の元でのお写真タイムも伸び伸び行う事ができました
そして、披露宴のスタート!!
まずはおふたりの乾杯発声から始まり、
たけふみさん自ら
キッチンへ入りシェフさながらの登場を!!
両家の親御様へご自身でお料理をお届けいただきました
久しぶりに家族親族と過ごせる時間を大切に
まったりとご歓談をお楽しみいただき、
おふたりからゲストの皆さんに楽しんでいただけるよう
抽選タイムも設けてくださいました!!
お色直しのエスコート役はお互いにご兄弟へお願いされ、
普段は聞けない想いを直接伝え合う姿に感動しました
そしてお色直しはなんと和装姿!
番傘オープン!でおふたりの登場です♪
和装姿もとてもお似合いなおふたり
和装にちなんでウェディングケーキはだるま!
ケーキの完成は目入れを行います
そしてファーストバイトにお母様への子育て感謝バイト!
そしてまさかの私へバースデーバイトをしてくださいました
突然のことで驚きと嬉しさでいっぱいでした!!
本当に心優しい人想いのおふたりが大好きです
素敵なサプライズありがとうございました♪
後半もご歓談をお楽しみいただき、
ご家族へのインタビューでは昔の思い出話が出たり、
涙される姿に本当に温かいお時間となりお開きへと進みました
たけふみさん みさきさん
今日まで本当にありがとうございました!
おふたりとはプライベートの話や今見ているドラマの考察で
盛り上がった事を思い出します
いつも笑顔で、なんとかなる!何とかしよう!と
前向きな発言をたくさん聞いてきました
私自身、その言葉に何度救われて来たか
本当に感謝でいっぱいです。
今日はおふたりとゲストの皆様にとって
温かい時間をお過ごしいただけていると嬉しいです
これからもおふたりの末永い幸せを心から願っております
本当におめでとうございます!!
担当プランナー 中野蕗
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます.
本日のブログは厨房の野口が担当いたします。
今更ですが、ブランベージュのお料理の決め方についてお話させていただこうかと思います。
みなさんは結婚式のお料理はどうやって決めると思いますか?
見学の方にこの質問をすると、ほとんどの方はわかりませんと答えていただきます。
それもその通りだと思います、かなり勉強されて、いろんなSNSで勉強されている方は知識がついているので、
ある程度は知っていると思いますが、ほとんどの方は何も知らない状態で結婚式を挙げられるので、
結婚式の料理はどうやって決めていくのかなんて知らなくて当たり前なのです。
他社の料理は決められたコースの内容があり、そのコースが13000円だったり、
15000円、20000円とあらかじめコースが決められた中で、選択して決めていく方法が多いと思います。
私たちブランベージュ(株式会社ブラス)では料理にもこだわってほしいので、
料理、ケーキの打ち合わせは厨房スタッフが直接行います。
季節によって変わるので、実際に作りてが打ち合わせに入ることによって、
一緒にコースを組み立てていくことができます。
オプションをつけることによって変化させることができます。
実際に自由にきめることができても、なにをどう決めていけばいいかわからない
そんなおもいを持っているかたがほとんどで、
予算面だったり、おいしいものでふるまいたいなど、
結婚式に対する思い入れも人それぞれで
一緒にいいものを作るなら実際に作っている作り手も主催する側(新郎新婦)
の想いを少しでも感じて料理を作ることが大事ではないのかと
思っています。
それぞれの会場での結婚式の考え方はたくさんあります。
ぜひ一緒に結婚式をつくっていきませんか?
ブランベージュでお待ちしております。
【3月 イベント開催のお知らせ】
3月27日(日) ヴェルミヨンバーグ名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋 コラボイベント
詳しい内容については以下のブログをご覧ください
三河安城にある結婚式ブランベージュのスタッフブログを
ご覧の皆さん、こんにちは!支配人の宮原です。
今回は"ビッグイベント"の紹介ブログを書かせて
いただきたいと思います。既に、インスタグラムでは
配信をさせていただいておりますが
インポートドレスショップB.DRESSER主催
2022ドレスショーのご案内
を本日はブログでさせていただきたいと思います。
■メインイベント
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋
B.DRESSER https://www.b-dresser.net/
■イベント内容
▶最新作インポートドレス ドレスショー
▶世界観を楽しんで頂けるように テーマに合わせた
ウェルカムビュッフェをご用意
▶全館会場見学ツアー[豪華試食付]
【ドレスショーのみ参加もOK】
■参加対象者
▶結婚式場がまだ決まっていない方(ご夫婦orカップル)
【おひとり様、親御様やご友人との参加もOK】
■開催店舗
ヴェルミヨンバーグ名古屋
https://www.vermillon-bague.net/
▶地下鉄桜通線【丸の内駅】より6番出口を出て
東(後方)へ徒歩1分
▶地下鉄東山線【伏見駅】伏見地下街B出口を出て
北へ徒歩5分
▶【名古屋駅】よりタクシーで約3分
■日時
3月27日(日)午前/午後の2部制
1部/ 11:00開始 2部/16:00開始
■料金
・参加費無料
■予約期日
・応募締切は3月21日(月)まで
■申込方法
・B.DRESSER公式HPのご予約フォームにて
・ヴェルミヨンバーグ名古屋 公式インスタグラムのDMにて
公式インスタグラム:ヴェルミヨンバーグ名古屋
と検索をお願いします
https://www.instagram.com/vermillonbague_guesthouse/
最新作のドレスを20着以上ご用意し
結婚式場らしく、盛り上がる演出を取り入れた
新婦様は勿論、新郎様も楽しんで頂けるドレスショーとなっております。
感度の高い、お洒落な結婚式をイメージされている花嫁様にとって
どのようなドレスのラインナップがあるかは
結婚式場決定において最も重要な要素だと思います。
着たいドレスを軸に
「結婚式のイメージが出来た」「結婚式場選びの軸が決まった」「彼が結婚を意識」
そんなきっかけになるイベントです。
一緒におふたりらしいスタイル・コーディネートを探していきましょう
皆様にお会いできる事を、
スタッフ一同楽しみにしております!
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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ヴェルミヨンバーグ名古屋では、アルコール消毒の設置や
スタッフのマスク着用、定期的な換気など
様々な感染症対策を実施しています
また、ご来館いただくお客様には
来館前のご自宅での検温をお願いいたします
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます!
本日のブログは長元が担当します
2月も後半に差し掛かってきましたが、まだまだ寒い日々が続きますね!
皆様も体を温かくしてお過ごしください
私事ではありますが、先日弟の大学受験合格をお祝いして、ディナーに行って参りました!
一人暮らしをして約3ヶ月が経ちますが、受験を控えていた弟とはあまり会う機会がなかったので、久しぶりにゆっくりと話が出来ました
一人暮らしをしている方はもちろん、社会人になると中々家族との時間が少なくなってしまう方も多いのではないでしょうか
結婚式では、家族への感謝の気持ちを伝える場面は沢山ございますが、特に私のおすすめは「中座」の場面です
中座はおひとりで退場するのではなく、感謝を伝えたい方、お世話になった方にエスコートをしていただきお進みいただきます
中座前にマイクを通してお話するのも良いですし、中座後に中座相手の方と自分だけの空間でお話するのも素敵だと思います
何年か振りに手を繋いだり、肩を組んだりするだけでこれまでの思い出を振り返ることもできます
皆様はどなたをエスコート役に選びますか?
その方とはどんな思い出がありますか?
ぜひ、普段の生活の中では中々伝えられない思いを伝えてみてはいかがでしょうか
【3月 イベント開催のお知らせ】
3月27日(日) ヴェルミヨンバーグ名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋 コラボイベント
詳しい内容については以下のブログをご覧ください
詳しくは以下のブログをご覧ください。
三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは長谷川が担当させていただきます。
2月も中盤を過ぎ最近は一層寒さが増してきました。
これからは春を待つのみとなりますが
暖かく過ごしやすい時期になると
ブランベージュの結婚式で人気となってくるのが
ガーデン挙式です!
ブランベージュには広いガーデンがある為
挙式を外で行う事が出来ます。
結婚式に参列された経験が多い方でも
ガーデンの挙式に参列された方は
多くはいらっしゃらないのではないでしょうか。
開放感のあるガーデンでの挙式は非日常感を味わえます。
そして、人前式で行うガーデン挙式の中で
とても人気な演出が賛同のバルーンリリースです。
おふたりの結婚の賛同の証としてゲストの皆様とバルーンを飛ばします。
ガーデンの緑と青空の中のバルーンリリースは
とても感動的で素敵なシーンになります!
人と被らない結婚式にしたい方にもお勧めです♪
一生に一度の挙式を特別な空間でおこないませんか。
気になった方はぜひ担当プランナーにご相談ください!
最後までお読みいただきありがとうございます。
【3月 イベント開催のお知らせ】
3月27日(日) ヴェルミヨンバーグ名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋 コラボイベント
詳しくは以下のブログをご覧ください。
三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは後藤が担当させていただきます。
2月も半ばを過ぎ、まだまだ寒さが続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
さて結婚式の中で印象に残るシーンはいくつもあるとは思います。
その中でウエディングケーキの瞬間は思い出に色濃く残るはずです。
ウエディングケーキはお二人が考え、デザインしたものをそのまま形にして出せる場所となっているので、新郎新婦の個性がすごく出て一組一組違ったケーキが出来上がってきます。
いちごが旬で可愛い感じがお好きな方は、いちごたっぷりでピンクのお花を。
ミルクレープが大好きな方はそのままそれをウエディングケーキに。
ドーナツが好きでファーストバイトにドーナツを食べたいという方は、ドーナツタワーのウエディングケーキにしたりします。
先程も言いましたがウエディングケーキは人それぞれで、好きな食べ物や趣味のものをふんだん取り入れることができる場所です。
このウエディングケーキでよりお二人らしい結婚式を一緒に創っていければと思います。
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます
本日のブログは中野が担当いたします。
先日、私が担当させていただいたお客様にお子様が誕生し
お披露目をしにブランベージュに来てくださいました!!
ご妊娠されたと報告を聞いた時から
ずっと楽しみにこの日を待ち続けてようやく対面が叶いました♪
久しぶりに会うおふたりの立派な父と母の姿に感動し
赤ちゃんは天使みたいに可愛くて本当に癒しのお時間でした。
担当したお客様とこうして結婚式後に
お付き合いを続けていける事は
私達スタッフにとって本当に幸せなことです
そしておふたりに新しい家族ができてその子にも
ブランベージュやスタッフの事を知ってもらえるのは
とても嬉しいです!
改めて、おふたりと初めてお会いした時から結婚式当日まで
担当としてお手伝いができる
“担当プランナー一貫制”の魅力を感じる日となりました
三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは加藤が担当させていただきます。
テーマにもありますように、本日は大切な1日のスタート
“ファーストミート”についてお話をさせていただきます。
結婚式のお打合せの中でよく耳にする
“ファーストミート”という言葉ですが
何をするお時間なのか、ご存知ですか?
このお時間はドレスやタキシードに身を包み
お支度が整ったおふたりのご対面のシーンです!
初めて見る新婦様のドレス姿に感動し
涙される新郎様のお姿を拝見する事もあれば…
このシーンで“サプライズがしたい!”
“想いを伝えたい!”とお手紙を読まれる方もいらっしゃいます。
“ファーストミート”で驚かせる為に当日まで
衣裳はお互いに秘密にされる方も沢山いらっしゃいます。
しかし、「優柔不断の為、自分だけでは衣裳が決まらない!」
というお声も沢山いただきます。
そんな時にはぜひ衣裳店のスタッフに
相談してみてください!
ビードレッセにはおふたりにぴったりな衣裳を
提案出来るプロのスタッフが在籍しています!
また、姉妹店だからこそ分かる
ブランベージュの会場に合うドレスや
タキシードのご案内もお任せください!
ウェディングドレスだけでなくカラードレスも当日まで秘密にして
“セカンドミート”まで行う方もいらっしゃいます!
大切な1日だからこそ、おふたりのこだわりを詰め込み
おふたりらしい楽しみ方をしてみませんか?
当日の流れの事は担当プランナーに
衣裳の事はぜひビードレッセのスタッフにお任せください!
最後までお読みいただきありがとうございました。