三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。
最近、朝晩と日中との気温差がある日も多いので、
体調崩さないように気をつけてくださいね。
今日は今月ブランベージュの会場見学にお越しいただいた皆さまにお出ししているデザートを紹介したいと思います!
新年ということで和風のデザートにしたいなと思い、
ぜんざいをイメージしたデザートを考えました。
黒ゴマと甘酒、2種類のプリンと抹茶のアイスです!!
白玉にもきな粉を練り込んでいます。
押し麦を使ったグラノーラと
温かいほうじ茶のソースをお好みで入れていただき、
食感と味の変化を楽しんでいただきます。
実際に会場見学にお越しいただいた方からも
“美味しそう”、”美味しい”のお声をいただけて
とても嬉しいです!
当日のお料理やデザートにも和のテイストを入れることもできますので、
プランナーやシェフにご相談くださいね!
来月からはまた違ったデザートをご用意しています!!
気になる方はぜひブランベージュにお越しください♬