ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。

新しい年が始まりましたね！
皆さんはどんな年末年始を過ごしましたか？


私の実家では毎年年末に親族でお餅つきをしているのですが、
餅つき機で8割ほどついた後、
臼と杵を使って仕上げています。
父曰く、
臼と杵でついたお餅の方が粘り(伸び)があるそうです。

今回は2歳の息子も夫と一緒に杵を持ち、お餅をつきました！
ペタッペタッとなる感触に不思議そうな顔をしながら楽しそうについていました。


ついたお餅は切り餅やあんこを包んであんこ餅にしたり、




お昼ご飯に父母が作ったお節料理と一緒に食べます。
つきたてのお餅はとても柔らかくて、
私はこのつきたてのお餅を大根おろしポン酢で食べるのが大好きです！
焼き餅も美味しいですが、
やっぱりつきたてのお餅の美味しさには敵わないなと感じます。


また、年末年始はなかなか会えない親族に会え、
息子の成長を感じてもらえたり、
近況報告や色々な話ができるのも楽しみの一つだなと感じます。



ご存じの方もいると思いますが、
ブランベージュでも今月のイベントで餅つきをします！
お子様とご家族で参加される方も多く、
餅つきを楽しんでいただけることはもちろん、
つきたてのお餅を食べていただけることが
個人的にとても嬉しいです！


そして披露宴でも餅つきのパフォーマンス演出をすることができます！



新郎新婦や、ゲストの方についていただき、
あんこときなこで皆さまにお召し上がりいただきます。
お色直しで和装を着られる方などにオススメの演出です！
気になった方はぜひ担当プランナーに聞いてみてくださいね♬


今年もたくさんの結婚式を新郎新婦おふたりと一緒につくれることがとても楽しみです！！
今年もよろしくお願いいたします。