ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます。

本日のスタッフブログは厨房の松本がお送りします。

10月に入って秋のを感じられる季節になってきました。

さて、今日は結婚式の料理について少し話したいと思います。

ブランベージュでは季節によって旬の食材を使ったコースを提供しています。
その料理は毎回試行錯誤しながら試作をして完成していきます。

今ちょうど冬のコースの試作をしている真っ最中です。



今年の冬のデザートはみかんを使ったデザートを考えています。

出来上がったデザートはスタッフで試食をして料理にかける思いを共有し、それをゲストの皆さんにわかりやすいように届けます。

料理は結婚式の中でゲストにおもてなしをする大事なものです｡

一つ一つの料理に思いを込めてお二人の結婚式を作っていきたいと思います。