ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます！

本日のスタッフブログは厨房の松本がお送りします。

 

最近暑さも幾分か和らいできて秋の訪れを感じる季節になってきました。

 

さて、今日は今月来館されるお客様のデザートを紹介しようと思います｡

『初秋香る　３種のデザート

ナッツの入ったキャラメルクリームと共に』



上からカシスのほのかな酸味がするムース、じっくりローストして甘味とこくを引き出した焼きリンゴのムース、芳醇な香りがするコーヒーのアイスクリームに香ばしいナッツのキャラメルクリームを添えました｡

黒ゴマのチュイルとカシスのソースで秋の香りを楽しんで頂けるデザートとなっています。

 

ブランベージュでは来館されるお客様のためのデザートを毎月その季節の食材を使って提供しています。。

パティシエの自慢のデザートをご用意してお待ちしております｡