三河安城の結婚式場
ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは、厨房の後藤が担当させていただきます。
ブランベージュでは色々な模様のケーキを作らせていただいています。
縞模様だけでも縦の縞模様、横の縞模様、斜めの縞模様と様々ございます。
他にも壁の漆喰の様な塗り方や、中のスポンジをわざと見せるネイキッドケーキなどございます。
ちなみに私は漆喰の様な模様が1番オシャレで好きです。
このような色々な模様をより良い形で提供できるよう、私達は日々練習を重ねています。
クリームのみですと少し寂しいですが、フルーツやミントなどの緑色を入れると一気に鮮やかになります。
新郎新婦一組一組違うケーキで、それぞれの思いがあり形を考えています。
どのケーキも完璧な形に仕上げれるよう、これからも努力を怠らず精進して参ります。
ぜひここブランベージュで、世界に一つだけのウエディングケーキをご一緒に作ってみてはいかがでしょうか。