三河安城の結婚式場ブランベージュ
スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは。
本日のブログは厨房の牧野が担当いたします。
もうすぐ9月になりますが、
まだまだ暑い日は続きそうなので
皆さん熱中症など体調には気をつけてくださいね。
私事ですが、先日息子が2歳の誕生日を迎え、
家族3人でお祝いをしました。
もちろんケーキは手作り!
ケーキを作りながら、
何でも食べられることって幸せだなと思いました。
というのも実は息子は卵アレルギーがあり、
昨年の誕生日ケーキは卵なしのホットケーキを焼いて重ねたものだったのです。
幸いにも今は普通に食べられるようになったのですが、
当時はご飯もおやつもなるべく手作りで、
市販の物は卵が入っていないか確認した上で買ったり、
外食をする時には息子用のご飯は用意して持って行ったりと
とても気をつけていたことを覚えています。
ご存知の方も多いと思いますが、
ブランベージュでは事前にゲストの皆さまの苦手な物やアレルギー食材などを伺い、
当日も料理長が改めてゲストの方に直接確認をし、
安心してお召し上がりいただけるよう努めています。
ソースなども一からこだわって作っているので
何がどの程度入っているのかも分かります。
だからこそ、その方に合わせ細かく対応することができます。
“アレルギーを気にせず食べられること”
それがどれだけ有難いことなのか、
息子に食物アレルギーがあったからこそ身をもって感じています。
ゲスト皆さんに安心してお料理を召し上がっていただき、
結婚式を楽しんでいただけるよう、
これからもしっかり対応していきたいと思います。
8月29日
このところ不安定だったお天気も、ようやく夏らしい気候に戻り、気持ちが良いほどの青空が広がる日となりました
年明けにご見学へお越しいただき約8か月——
きっとこの日を迎えるにあたり、悩むことや不安なこともたくさんあったと思いますが、ようやく迎えた結婚式
主役のお2人は、きょうすけさん&しずかさん
青空と笑顔がよく似合う、本当に素敵なお2人です
1日の始まりは、ファーストミートから
この日の為に選んだウェディングドレスは、きょうすけさんは知りません
それぞれ衣装見学へも行き、出逢った最高の1着でファーストミート
そしてこの日を恐らく1番楽しみにしていた両家の親御様
それぞれご自身の親御様との対面では、この日この時間だから伝えられる「今までありがとう」の気持ちがしっかりと届いた瞬間になったと思います
集まってくださった約60名のゲストに見守られる中、人前式
親御様から身支度を整えていただき、皆様のもとへご入場いただきました
挙式のラストシーンでは、14名のゲストからお花を届けていただきました
12輪のお花に込められた意味を集め、新生活に向けてゲストの皆様へ誓いをたてていただきます
ガーデンセレモニーの後は、いよいよ披露宴がスタート
祝宴では、しずかさんがこの日初めて、名前できょうすけさんのことを呼ぶと・・
厨房から新郎のきょうすけさんが、フランベパフォーマンスをされて登場!
ご友人からの余興もあり、披露宴前半のラストイベントはケーキカット
お2人がデザインした、とってもおしゃれなウェディングケーキ
お2人のファーストバイトだけでは終わりません!
~子育て卒業バイト~
両家のお母様からお2人へ、子育て卒業の意味もこめて、ケーキを食べさせていただきました
後ろには、小さい頃、まだ食べるのも一生懸命だったころの写真が映し出されます
そしてあっという間にお色直しの時間となり、それぞれサプライズで指名したエスコート役の方と一緒に中座
お色直しは、ガラッと大人っぽいネイビーのカラードレスに衣装チェンジされて登場
お2人がご用意された「新郎新婦クイズ」も盛り上がりましたね♪
気付けばお開き――
本当にあっという間の1日でした
大切なご家族・友人・親族に囲まれているお2人を見ていて、本当に愛されているんだなと強く感じた時間
お2人が周りの皆様を大切に想ってきたからこそ、すごく温かい時間になったんだと思います
いままでの「ありがとう」が、ご家族にもご友人にもしっかり伝わっていれば嬉しいです。これで打合せもなくなってしまうと思うと、一気に寂しくなりますが、これからは打合せだけでなく、イベントへ遊びにブランベージュに帰ってきてくださいね!
たくさん笑って泣いた1日だったと思います!この日のことを想い出して、お2人のご家族が創られたような、温かい家庭を築いていってください!
きょうすけさん、しずかさん、この度は本当におめでとうございます!
お2人の担当:たばてぃ(田端)
きれいな青空と心地よい風が吹いたこの良き日
念願の1日を迎えたご家族
新郎 ゆうたさん
新婦 しほさん
おふたりの大切なお子様 ちひろくん
たくさんの延期を乗り越え、ようやくこの日を迎えることができました
そんなご家族の1日はおふたりのファーストミートからスタートです!
緊張した面持ちのゆうたさんといつも通り弾ける笑顔が素敵なしほさん
笑顔いっぱいの対面となりました
その後はちひろくんも一緒に撮影を進めていきます
ピアノの先生であるしほさん
生徒さんたちも駆けつけ、無事お披露目することができました
おふたりが選んだ挙式スタイルは人前式
大切な皆様に見守られ、温かな式になりました
そしてウェディングパーティーがスタートします!
オープニングにはしほさんのご友人と共にアンサンブルを披露します♪
オープニングに相応しい素敵な演奏でした!
そして皆様とゆったり過ごしていただいたところで、
ケーキイベントのスタートです!
ベリーがのったおしゃれなウェディングケーキ
おふたりでファーストバイトを行った後は、
いちばんにお母様にお召し上がりいただきます!
素敵な親孝行となりましたね^^
お色直しはガラッと雰囲気を変えて和装に
ちひろくんもお色直しがあり、親子3人で入場です♪
皆様におふたりからのおもてなしを楽しんでいただき、クライマックスへ
おふたりから皆様に宛てて、ピアノを演奏します
おふたりならではの演出で会場は温かい空気で包まれました
ゆうたさん しほさん
この度は誠におめでとうございます
約2年間、大変お世話になりました
たくさん壁にぶつかり、悩み、時には結婚式を諦めることもあったと思います
当初の予定とは大きく違った結婚式になりましたが
それでもこうして一緒に結婚式を行うことができ、とても嬉しく思います
これだけたくさんの壁を乗り越えたおふたりなら、これから何があってもきっと、乗り越えていけると思います
その乗り越えるきっかけに、結婚式を思い出していただければ幸いです
おふたりのたくさんの節目に関われたこと、本当に嬉しく思います
2年間、ずっと担当を任せていただきありがとうございました
またぜひブランベージュに遊びにきてくださいね!
末永くお幸せに!
おふたりの担当:太田有香
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは太田が担当いたします。
今のご時世、結婚式について様々な考えがあると思います。
結婚式を控える新郎新婦のおふたりは、招待された大切な皆様からのお問い合わせに耳を傾けます。
その中には結婚式を今の日程のまま行って良いのか、結婚式の内容を変えた方が良いのではないか、迷うようなご意見もあります。
招待されている皆様が大切だからこそ、迷われるのです。
おふたりだけで話し合っても、なかなか解決しない問題。
かと言って、周りの皆様からのお問い合わせとなると、いつも悩みを聞いてくれる皆様にも相談できない状況ですよね。
そんな時、ぜひ担当プランナーを頼ってください。
ブランベージュは【一貫性】だからこそ、おふたりの気持ちに寄り添うことができます。
おふたりが初めて会場にお越しいただいた日から、おふたりの結婚式に対する想いを知り、共に結婚式を創っております。
そんな大切なおふたりが不安を感じた時、迷われた時、私たちプランナーは少しでも力になりたいと思っております。
「この演出は密になって不安です…」
「それならこのように行うのはどうですか?」
「絶対に列席してもらいたい友人がいます」
「披露宴は難しくても、挙式だけでもお越しいただき出番を設けましょう!」
「おばあちゃんの体調が不安です」
「専用の休憩室をご用意しましょう!」
我慢していることが多いこの状況下でさらに諦めるとなると、結婚式へのモチベーションも下がってしまいます。
やりたいことをすぐに諦める必要はございません。
おふたりの担当プランナーが相談にのり、難しいことも代わりの案がないか考えます。
おふたりと同じくらい結婚式への想いを持っております。
お気軽にご相談ください。
もちろんコロナ対策もしっかり行っております。
また、担当プランナーだけでなく、ブランベージュスタッフ一同でサポートさせていただきます!
安心してお任せくださいね!
おふたりの最幸の笑顔が見られることをスタッフ一同願っております^^
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます
本日のブログは中野が担当いたします
現在では、式場選びで重要な軸の一つに
“貸切ができる会場か”を多くの新郎新婦様が探されております
そして、その上で結婚式当日にゲストの皆様がご来館された時、
安心して過ごしていただける空間であるかが非常に大切なポイントとなっております
今日は私がブランベージュで一番お気に入りの場所でもある
“ガーデン”について、このご時世だからこその過ごし方や
魅力をご紹介したいと思います!
ブランベージュのガーデンはとても広々としており
密閉や密集を最大限避けることが可能です
さらには、披露宴会場と併設されている為、
換気という観点でもゲストの皆様にはご安心いただけております
気候の良いシーズンでは、ガーデン挙式も人気です♪
挙式披露宴の招待人数や感染リスクの事を考え
出席のお断りをしないといけないのか、
と悩まれる新郎新婦様も現状多くいらっしゃいます
担当プランナーと共に最善を考え判断を行いますが
晴れ姿を一目だけでも見に来てほしい、
感謝の気持ちを直接伝えたい、
そんな想いを持たれている新郎新婦様へ
選択肢の一つにガーデンイベントのご参加を提案しております
挙式後のフラワーシャワーやケーキイベント、
プチフードをお召し上がりいただきながら
お写真タイムを設けたり、、、
限られたお時間の中でも最大限のおもてなしと対策を考えます
このご時世での結婚式、おふたりの希望を100%で
実現するのは時に難しい場合もあります
それでも、完全貸切だからできる事、
ガーデンがあるからできる事、
いくつもの可能性とご提案の要素が備わっている会場だからこそ
諦めなくて良い部分も沢山あります
おふたりにとって後悔のない1日を目指し、ゲストの皆様にも
安心していただける会場作りをさらに追及したいと強く思います
最後までお読みいただきありがとうございました!
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日のブログは、料理長の野口が担当いたします。
今年の8月はあいにく雨の日が多く、夏らしさがあまり感じられない日が続いていますが、
今日は夏の料理について僕なりの考えをみなさんにお話しさせていただこうと思います。
1年の中で一番食欲が減退する時期です。
夏の野菜には、水分が多く含まれていますので、体の熱を下げてくれる効果が期待できます。
今の時期には夏野菜をコースに取り入れて、ゲストの方には涼しく美味しくお料理をたのしんでいただけます。
燻製の香ばしい香り、ビネガーの酸味、生野菜のみずみずしさ
五感でも食欲が湧いてくるように、いろんな工夫を凝らして熱い夏にも楽しんでいただけるコースになっています。
夏野菜は苦手な方も多いですが、調理の仕方次第で、克服することができると思います。
素材の持つ力を引き出して、味の組み合わせで楽しんでもらう。
コースの中で味のグラデーションを感じてもらいながらも、どこか親しみやすい料理。
そんな料理を目指して
食材がどうしたらおいしくて驚きがあり、食べやすくできるか
今日も向き合います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日のブログは、田端が担当いたします。
先日のブログでもありましたが、先週「夏の撮影会」が開催されました!
2日間開催をしたのですが、約400組以上のお客様がご来館くださいました
ブランベージュがオープンしてから毎年行っているこのイベント
昨年からは、感染症対策を行った上での開催になっている為、写真撮影のみでの実施でしたが、毎年この機会に久しぶりに会うことができる挙式済の新郎新婦さま
1年目はお2人でのご参加
翌年にはお腹が大きい写真
そして今年は家族3人での写真
毎年増えていくご家族に会えるこの時間は、本当に幸せな時間です
そして会場で私たちのことを見かけると、名前で呼んでくれることに毎年喜びを感じます♪
また来年もたくさんのご家族にお会いできるのを、心から楽しみにしています!
そして、今年の撮影会で幸せなパワーをたくさんもらったので、また今週も良い結婚式を創っていきたいと思います!
三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます!
本日のブログはキッチンの林が担当いたします。
ブランベージュのチャペル
【光と水をイメージしたチャペル】
自然の光とたくさんの水に囲まれたチャペルです。
水が光に反射し写真写りもとても
綺麗に写ります。
しかし綺麗な写真を撮るためには
施設の手入れも大切です。
プールが広ければとても綺麗ですが
雨などですぐに汚れてしまいます。
そんな中、毎週のように広いプールを綺麗に
手入れしていただけるのが
当ブランベージュ支配人です!
丁寧に隅から隅まで
綺麗にして頂いてます。
綺麗に大切に使うことにより
このチャペルでたくさんの新郎新婦の
結婚式を挙げることができます。
裏で様々な方が働いてくれるおかげで
大切な結婚式の当日を迎えれることに
感謝するばかりです。
これからの季節が
ブランベージュのチャペルを引き立てる
季節です!
是非、ブランベージュのチャペルを
気に入られた方がいらっしゃいましたら、
ブランベージュに見学しに
いらっしゃってください!
最後までご覧になって頂き
ありがとうございました。
三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます!
本日のブログは宮原が担当いたします。
冬場に焚火のブログをたくさん書きましたが
キャンプに行くまで上達しておりません。
ただ、少しずつ少しずつアイテムを揃えていく事に
楽しみを覚えています。
未だに世間ではキャンプブーム・アウトドアブームが
続いておりまして、ネット上で「キャンプギア」を
検索するとほとんどの商品が1年前より
3割ほど高くなって売られています。
何しろ在庫不足です…。
それに加えてウッドショック…。
薪も値上がりしております。
今は1か月に1個いや、2か月に1個アイテムを
購入できれば十分です!
僕がキャンプのグッズを購入する時に
心がけているのはビジュアルではなく
長く使えて手入れができる物
機能性を重視せずに、不便を楽しめる相棒を選ぶ事。
かっこいい最新アイテムに目移りする事はありますが
あくまで長く大切にできるものを選ぶことです。
そんな僕が最近購入したのはハリケーンランタン。
灯油を燃料として、風の強い日でも消えません。
LEDランタンの便利さはありませんが
炎が揺れる時間を過ごすのは贅沢に感じます。
もし、これからブランベージュで結婚式を挙げられる
キャンプ好きの新郎様がいらっしゃれば
ガーデンにランタンを飾って写真を撮ってみる
のはいかがでしょうか。味を引き出す写真が取れますよ!
また新しい仲間が増えましたらご紹介します!