ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

4月10日——
ブランベージュとお2人が出逢ったきっかけの１つは、新婦ゆりなさんが姉妹店ヴェールノアールでアルバイトをしてくれていたこと
それから月日が経ち、お2人が出逢い、ついに結婚式当日を迎えた主役のお2人は、ふみやさん＆ゆりなさん

どんな写真を撮っても画になるお2人

1日のスタートは、お2人のファーストミートから始まります
ようやくこの日を迎えた「ありがとう」の想いを、ゆりなさんからふみやさんへ、お手紙でお届けくださいました。

皆様に見守られながら挙式を無事に済ませ、ガーデンセレモニー
本当にお天気にも恵まれ、綺麗すぎる青空の下、スターシャワーでゲストからの祝福を受けました

その後も、お楽しみイベントが♪

そして披露宴——
この日集まってくださった皆様のテーブルを回ってのお写真タイム
前半の見せ場は、ケーキイベント！


お2人がデザインしたウェディングケーキは、2人共が大好きなキャラクターをテーマにした可愛いデザインでした♪
ファーストバイトでは、ふみやさんがゆりなさんへあ～ん♪
まだスプーンに残っていたケーキもパクリ★
可愛すぎる１シーンでした♪


お色直しは大切なおじい様おばあ様、としてお母様との中座
入場はナイトガーデンからのご入場です
カーテンが上がると、ステージの上にはお姫様抱っこをしたお2人！

キラキラと輝くネイビーのカラードレスは、ナイトガーデンにもバッチリ映えていました

披露宴の後半は、お楽しみゲームイベントや、ガーデンでのお写真タイム
そしてこの日ご列席できなかったご親族からのサプライズ映像も届きました

改めてたくさんの方に愛されて、支えられていることが実感できた1日になったのではないでしょうか

初めてご見学にきた時には、考えてもみなかったコロナ渦という状態
そんな中できっとどうするのが正解なのか分からず、もやもやとした日もたくさんあったと思います。
それでもこうして沢山の方が集まってくださり、たくさんの祝福の気持ちを届けてくれたことは、きっとこれからお2人の中でかけがえのない時間になっていくと思います。

最後まで担当ができて、本当に良かったです！

たくさんの会場がある中から、ブランベージュを選んでくださり、そして大切な1日を担当させていただけたこと、心から感謝いたします！
お2人らしい温かくて、時にはぶつかってもお互いのことを想い合うような、幸せな家庭を築いていってくださいね！
ふみやさん、ゆりなさん、今日は本当におめでとうございます！

お2人の担当：たばた

三河安城の結婚式場ブランベージュの
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！
本日のブログは、永井が担当致します。


早くも4月となりましたね！
スーパーに行くまでの道中に咲いていた
満開の桜も見頃が過ぎ
少し寂しさを感じる今日この頃でございます


私ごとではございますが
ブランベージュで働き始め
なんと5年目となりました、、！


ブランベージュで迎える
5度目の春


去年の今頃は結婚式の延期が相次ぎ
当たり前だと思っていた
日常のありがたさをとても噛み締めた
そんな1年でございました


私にとっては新生活が始まる春
という訳ではございませんが
毎年この時期には新入社員が配属され
新しいフレッシュな風を感じます


先日ブランベージュにも
初の現場研修で、新入社員が出勤致しました♪
(新入社員のご紹介は
後日しっかりと行いますので、お楽しみに☆)


プランナーという仕事に憧れ
希望に満ち溢れた表情で出勤をしてくる後輩を見ると
自分の1年目の頃が
とても懐かしく感じます


初めてブランベージュの結婚式を見た日
初めてお客様の担当を任せてもらった日
初めて「ありがとう」と新郎新婦に言って頂けた日


日々体験する全てのことが
貴重で、楽しくて、早く成長したい！
そんな思いで1年間駆け抜けた気がします


未だに初めて担当をさせていただいた
おふたりの事は鮮明に覚えております


おふたりの大切な1日
新入社員の私でも快く受け入れてくださり
一緒に創った結婚式


こんなにも幸せで
やりがいのある仕事はあるのか


おふたりの結婚式当日に
そう感じたことを今でも覚えてます


5年目となり
たくさんの結婚式に携わって参りましたが、
今一度初心にかえり
またフレッシュな気持ちで
結婚式に臨みたいと思います＾＾





(私の大切な大切なデビュー戦のおふたりです♪)

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは、田端が担当致します。

最近では、「家族婚」という言葉もよく耳にするようになりました。
もちろん家族婚といっても人それぞれで、「新郎新婦と親御様だけ」という場合や、「新郎新婦と親御様とご兄弟」という方もいますし、「ご家族とご親族も一緒に」という方もいらっしゃいます。

会場見学の段階では「どこまで招待しようか・・・」と悩まれている方も多いのですが、
そんな時に悩むのが「会場の広さ」です

少人数ご希望の方は「広すぎるのではないか・・・」という心配をされる方もいらっしゃいますが、ブランベージュなら大丈夫です！

披露宴会場をゆったりと使い、長いテーブル1卓で、新郎新婦の2人もメインテーブルではなく、皆様と一緒に座る方法をとることもできます！


さらに、ブランベージュの待合室の開放的な空間をフル活用して、待合室をお食事会場として使うこともできます！


それぞれの新郎新婦にとって、それぞれのご列席ゲストにとって、最良の空間を創ることができるのも、ブランベージュの魅力だと思います。
実際にお越しいただくと、たくさんのお写真等もありますので、少し悩まれている方はぜひ足をお運びいただければと思います！

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より、春の耳寄り情報をお知らせします！

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フレンチレストラン
「クルヴェットダイニング」
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このたびクルヴェットダイニングは、雑誌「大人の名古屋」vol.54「最旬！レストランガイド おいしい名古屋はやめられない」の人気店特集に掲載されました！今の季節にしか味わえない、特別コースを見開きページでたっぷり紹介していただいています。

伝統的なフレンチの枠にとらわれず、工夫を凝らした盛り付けや素材の組み合わせを大切にした「ニュースタイルフレンチ」。ぜひこの機会に足を運んでいただき、クルヴェットダイニングでお届けする、独創的なフレンチをお楽しみください。

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）



営業時間：平日17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は20:30最終入店、22:00閉店とさせていただきます）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133（電話受付13：00～22：00）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18　クルヴェット名古屋1階（名古屋駅より徒歩3分）
●現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀



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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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4月1日（木）より、提供コースの内容を一新し、営業しております。
窯焼き料理が堪能できる「窯焼きステーキ堪能コース」や、品数を抑えて肉のボリュームがアップしたショートコース「肉堪能ステーキコース」に加えて、信州プレミアム牛・神戸牛などブランド牛の各部位の中から、当日2種お選びいただき、食べ比べていただく「特選和牛ステーキ食べ比べコース」も登場。さらに、当店自慢の一皿「和牛タンステーキロゼ」付の特選コースもご用意いたしました。

ぜひこの機会に、窯からお届けする至福のひとときをお過ごしください。

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）



営業時間：17:00～23:00（L.O 21:30）（当面の間は20:30最終入店、22:00閉店とさせていただきます）
定休日：火曜日
電話番号：52-564-8131（電話受付14：00～21：30）
住所：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅より徒歩6分）
●現在ご来店人数を制限して営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀



〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

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本日のブログは厨房の野口が担当いたします。
3月が終わり4月にはいり桜も満開に咲いていますね。

気持ちを新たに新生活を送っている方も多いと思います。
ここブランベージュでも新たなフェアを行いました。

ブランベージュで結婚式をされた新郎新婦のお2人の話をじかに聞くことができるフェアです。
SNSが発達していて結婚式の情報や画像は目にすることができても話を聞く機会はなかなかないですよね。

沢山の方に見学に来ていただけました。

そしてその夜には夏メニューの試食会もあり、これから結婚式をされる方に実際にメニューを召し上がって頂き、その上で当日のお料理をきめていきます。



食べたからわかる自分たちの振る舞いたいメニューとなるので、細かいところまで話を聞きながら打ち合わせをさせていただきます。
お二人のご要望にお応えできるように、誠心誠意向き合っていきます。

これから結婚式を行う方もぜひ一緒にお料理についてお話ししませんか？
ブランベージュでお待ちしております。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます！

4月に入り、新生活を迎えた方が多いのではないでしょうか。
スタートの季節！
ここから夏までが結婚式のご見学のお客様が増える時期になります！
ブランベージュでもブライダルフェアを行っております！
是非ご参加ください！！！

4月3日
初めてご見学にお越しいただいた日から、あっという間の2か月
でも2か月とは思えないくらいに色んな話をして、私自身もとても楽しく準備を進めてきたお2人
結婚式が近づくにつれて、少しずつ楽しみな気持ちが増してくれていたように感じるのがまた嬉しくて、打合せがなくなってしまうのは寂しい気持ちもありました。

そんな主役のお2人は、ただのりさん＆まいさん

この日は大切なご家族の皆様に囲まれての家族挙式
挙式前にご家族の皆様には、サンドセレモニーにご協力いただき、挙式の中でただのりさん＆まいさんの手で完成させていただきました

世界にたった１つだけのサンドアートが完成！

ぜひお2人のご自宅へ飾ってくださいね♪

挙式では、甥っ子＆姪っ子ちゃんが指輪を運ぶお手伝いをしてくれました！
1度だけのリハーサルだったにも関わらず、本当に上手に運んでくれて、挙式会場内もほっこりした空気になりました(^^)

そしてこの日は本当に気持ちの良いお天気に恵まれて、ご家族からのフラワーシャワーもガーデンで行いました


お2人が昼過ぎに来館した時は曇り空
ただのりさんが「もう一息！」と言ったのを神様が聞いていたのかと思うほど、綺麗な青空が広がってくれました♪


披露宴ではご家族がお2人を囲んで、ゆっくりとした温かい時間をお過ごしいただきました
お2人がこの日の為にご用意されたスペシャルメニューで、至福のひとときが流れていたように感じました

そしてお色直しは弟さん、ちびっ子ゲストにエスコート役を務めていただきご中座——

お色直しは和装姿でのご登場でした

ご家族がたくさんカメラを向ける姿や、親御様の嬉しそうな表情を見ると、やっぱり和装のお色直しをして正解だったなと思いました♪

お父様のピアノ演奏、そして姪っ子のサックス演奏に合わせて、皆様で歌の時間もあり、後半もさらに温かい時間をお過ごしいただきました

家族挙式だからこそのゆっくり流れる時間と、ご家族の楽しそうな表情が印象的な1日となりました


お2人が退場していく姿は、とても幸せな気持ちと、寂しい気持ちが入り混じっていましたが、何よりもこの場所で、私に大切な1日の担当を任せてくださったこと、心から幸せに想います。
何かに引き寄せられたかのように、色んな共通点があったり、感覚がどこか似ていたり、お2人とは不思議なご縁をたくさん感じました。
あの日、ブランベージュにたどり着いてくださったこと、今ではあれが全ての始まりと思うと、やっぱり何かのご縁があったんだと思っています。
お子さんが産まれて落ち着いたら、ぜひ遊びにきてくださいね！
お2人のパパ・ママ姿に会えるのを楽しみにしています！


大切な1日を任せてくださり、本当にありがとうございました。
ただのりさん、まいさん、改めましておめでとうございます！

おふたりの担当：田端（あきちゃん）

本日もブランベージュにて
素敵な新夫婦が誕生致しました！


主役のおふたりは
たつやさんとしおりさんです＾＾


あまり緊張感をおふたりからは感じる事なく
いつも通りのご様子で
お越し頂いたおふたり


お時間になったらしおりさんより
お支度に入って頂きました


お支度に入られた後
たつやさんが度々しおりさんの控え室に
足を運ばれているのを見て
とても微笑ましい気持ちでおりました＾＾


おふたりのご対面
ファーストミートは挙式会場にて・・・


チャペルの扉が開くと
とても素敵な花嫁姿のしおりさん
ニッコリと最高の笑顔で
入ってきてくださいました


たつやさんもしおりさんの姿を見て
「結婚式当日」という実感が
湧いてきたのではないでしょうか？


グッとくるものがございましたね



ここからは挙式の始まりです


おふたりの挙式は
おふたりらしさに溢れておりました


おふたりの思い出の大切なお花
純白のかすみ草がチャペル内を華やかに彩る中　
夫婦の誓いを立てて頂きました


〜誓いの言葉〜
おふたりは向かい合って頂き
それぞれに対して誓うことを
お話頂きました

その誓いを大切な方々に見守っていただく
とても素敵なお時間でございました


〜リングドッグ〜
おふたりの大切な結婚指輪は
たつやさんの愛犬ラムちゃんに
運んできて頂きました♪
扉が開くとバージンロードを駆け抜け
おふたりのもとへとしっかりと指輪を
届けてくれました＾＾

とても可愛らしかったですね！


〜植樹式〜
待合室に置いておいた
【オリーブの木】

【オリーブの木】は「幸せを運ぶ木」
「夫婦の木」とも呼ばれております

ゲストの皆様には
待合室でこちらに土を入れて頂きました

そして挙式の中で
おふたりで水を注いで頂く
それが「植樹式」でございます

オリーブの木はたつやさんの弟さんと
弟さんの彼女さんと4人で
一緒に選んだとのことでしたので
サプライズでオリーブの木を
運んできていただくシーンをお作りしました

そしておふたりが水を注ぐ前に、、
おふたりの大切な大切なご友人ご夫婦に
サプライズで前にお呼びし
「肥料」を植えて頂きました

たくさんの方のご協力のもと
世界に一つだけの愛に溢れた
【オリーブの木】となりましたね



ここからは楽しい
ガーデンイベントのお時間です！


ブランベージュのガーデンを
いっぱいに使用した【的当てゲーム】開始です！


大きなゴールの中央にぶら下がっている
「デザートプレート」と書いた的に
見事ボールを当てた方には
豪華なデザートをプレゼント！
という楽しいイベントでございます♪


男性陣女性陣とチャレンジして頂き
とても盛り上がりましたね＾＾


ここからは披露宴の始まりです♪


〜乾杯&キッチンオープン〜
乾杯のご発声は可愛い可愛い
お子様が行ってくださいました♪

しっかりと大人顔負けな音頭をとって
くださり、とても可愛らしかったです＾＾

その後はブランベージュの
キッチンのご紹介

こちらもお子様が登場して頂き
「キッチンオープン♪」と声を揃えて
ご紹介頂きました！


〜お色直し入場〜
お色直し入場は
ブランベージュガーデンステージ上より！



ガラッと雰囲気の変わった黄色いドレスに
髪型はたつやさんご希望のハーフアップ！


本当に素敵でございました＾＾


実はおふたりの衣装のスタイリストが
色々なご縁があり
本日ブランベージュにご列席頂きました♪
お祝いのお声も頂けて
とても嬉しかったですね＾＾


〜ケーキイベント〜
おふたりとのケーキのお打ち合わせは
今でも大盛り上がりしたのを
覚えております、、！

パティシエの加藤と私の
好きなアーティストの話になり、、
なんとケーキ入場の際に
その曲を流して頂き
ダンスを踊らせて頂く事となりました★

貴重な機会を頂き、ありがとうございました！

前に運ばれてきたのは
大きな大きなモンブランケーキ！！
とてもインパクトがありましたね！！

ケーキ入刀の前に、、
おふたりにもモンブランクリームを
絞って完成させて頂きました♪




ケーキをお召し上がり頂く
ファーストバイトの際には
おふたりから「美味しい！！」という
お声を頂けて、
パティシエも喜んでおりました＾＾


加藤がケーキ屋さんを開く日が来たら
お伝え致しますね！笑


披露宴中はゆっくりとゲストの方との
お写真タイムを楽しんでいただき
とても和やかでアットホームな
お時間でございましたね！


最後のご兄弟からのスピーチも
笑いあり涙ありの
とても素敵なお時間でございました


たつやさん　しおりさん


改めましてこの度は
誠におめでとうございます！


3ヶ月半という限られた期間の中で
たくさん準備を頑張ってくださいましたね


思い返すと3月はほぼ毎週のように
おふたりとお会いしていた気がします！(笑)


私自身もどんな1日になるのかなぁ〜
と当日をとても楽しみにしていたのですが
ゲストの方々がとても温かく
おふたりのご結婚式を楽しみにされていたのが
凄く伝わって参りました


どんな人をもファンにできる
そんな雰囲気をお持ちの
おふたりだからこそだと感じました、、！


結婚式の後、「想像していた何倍も楽しかったです！」というお声を頂けて、とても嬉しかったです


私もおふたりの楽しそうな表情を
一番近くで見ることができ
とても幸せなお時間を過ごさせて頂きました


またいつでもブランベージュに
遊びに帰ってきてくださいね＾＾


改めまして
おふたりの大切な一日を
私に任せて頂き
本当にありがとうございました


末長く　お幸せに




おふたりの担当プランナー　かほち♡

三河安城結婚式場ブランベージュ
スタッフブログをご覧のみなさんこんにちは！
今日のブログは厨房の松本がお送りします。

桜も満開を迎えて暖かい季節になってきました。
皆さんはどうお過ごしですか？

今年はコロナ感染防止の為
外に出歩いて桜をゆっくり
見ることができませんが、
早くコロナ感染症が終息して
ゆっくり桜を眺める季節が来るといいですね。


桜は春を彩る代表ですが、
春は食材の宝庫でもあります。
そんな春を代表する食材を使った
とっておきのレシピをご用意しました。

　ホタルイカと菜の花のトマトスパゲティー

<材料>

ボイルホタルイカ　　　　　　１０匹

菜の花　　　　　　　　　　　５０g

玉葱　　　　　　　　　　　　５０ｇ

にんにく　　　　　　　　　　０．５ヶ

たかの爪　　　　　　　　　　半分

白ワイン　　　　　　　　　　５０ｃｃ

ダイストマト缶　　　　　　　１５０ｇ

塩　　　　　　　　　　　　　適量

オリーブオイル　　　　　　　適量

スパゲティー　　　　　　　　１００ｇ

（作り方）

ホタルイカは目と口を取ります。
玉葱をみじん切りにし、
フライパンにオリーブオイルとにんにく、
たかの爪を入れて香りが出るまで
炒めて玉葱を入れてしんなりするまで炒めます。

そこにホタルイカを加えて木べらで
押しつぶすように炒め、
白ワインを入れて煮詰めます。

煮詰まったらダイストマトと塩を入れて煮込みます。

鍋にお湯をを沸かし、
塩を入れてスパゲティーを茹で、
茹であがる２分前に
１ｃｍに刻んだ菜の花を入れます。

茹であがったスパゲティーをフライパンに入れオリーブオイルを入れてからめれば完成です。

ホタルイカには皮膚や粘膜を潤す働きがあるビタミンＡや、活性酸素を抑えて老化を予防するビタミンＥが含まれています。

菜の花にはお肌のビタミンと言われるビタミンＢが多く含まれており、肌の保護や抵抗力を高めます。

美容効果が沢山あるホタルイカと菜の花のスパゲティーは結婚式を控えた花嫁さんにピッタリですね。

美味しいパスタを食べて春を満喫しましょう。

三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは加藤が担当させていただきます！


本日から4月に突入という事で
入学式や、入社式の季節となりましたね。

私もブランベージュで働かせていただいて
1年が経ちました。

思い返してみると、入社の時期には
コロナの感染が拡大し同期全員が集まっての
入社式は執り行えませんでした。

結婚式も延期やキャンセルを考えられるお客様が増え
イレギュラーな1年となりました。

それでも素敵なご縁をいただき
担当を任せていただけるおふたりにも出会えました。

中学生の頃からの「ウェディングプランナーになりたい！」
という夢も叶える事ができ、とても幸せな1年を
過ごす事ができました。

私もまだまだ未熟ではありますが
1年を通して学んだことを大切にまた1年
大切なおふたりの担当を一生懸命に務めさせていただきます！

そして、ブランベージュにも可愛い新たな
仲間が1人増えます！

きっと新郎新婦の為、ゲストの皆様の為
一生懸命に頑張ってくれることと思います！



新体制となるブランベージュですが
これまでと変わらず、スタッフ全員で
大切な一日をおふたりと一緒に
創りあげてまいります！

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。