三河安城の結婚式場ブランベージュのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!
本日は厨房の野口が担当いたします。
結婚式では当日までに様々な打ち合わせをして準備をしていきます。
その中でも料理の打ち合わせは厨房スタッフと直接行います。
ブランベージュでは決められた構成のコースを選択するわけではありません。
季節のコースからお2人と一緒に1皿ずつカスタマイズしていきます。
そして季節ごとにメニューも変わっていきますので実際にフルコースを試食してから1つ1つきめていきます。
結婚式当日ゲスト方に振る舞う料理を
「実際に食べてほしい!!」「美味しいお肉でおもてなししたい」
と思えるコースを一緒に考えましょう!
ブランベージュでお待ちしております。