ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

三河安城の結婚式場 ブランベージュのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！
本日のブログを担当します林です。

 

本日は前回に続き

秋メニューのご紹介をさせて頂きます。

今回はお肉料理！


『昆布が香る国産牛フィレ肉のロティ

鳳香豚のロースト　椎茸とカシスのソース』

牛フィレ肉には、

カレーとバターのクルートを炙り

ソースは干し椎茸とポルチーニ、

牛と豚のお出汁とカシスを加えた甘いソースに

仕上げております。

カレーのアクセントと甘いソースの

相性は抜群！

豚肉には、わさび塩を添えております。

旬の紫芋のピューレはそのまま食べても

お肉と食べてもとても美味しいです。

 

新規来館のお客様にも同じものを

提供させていただいております。

是非気になった方、ブランベージュ にお越しにな

ってください。

 

最後までご覧になって頂きありがとうございまし

た。