皆さんこんばんは。
本日の担当は厨房の茅原が担当します。
少しづつ肌寒くなってきた季節ですね。
肌寒くなってきたら飲みたくなるのがスープですね!
ブランベージュは季節に合わせた料理を出しています。
例えば少し暖かい時期には酸味の効いたカルパッチョ
少し肌寒かったら季節のスープを出していて
何よりブランベージュは常に厨房で作っているので
作りたてを提供しています。
あとはなんといっても砂糖を全く入れておらず
食材だけの甘味で届けているので本当に透き通った甘味
を感じられます。
是非皆さんもこの少し肌寒くなってきたので
一度ブランベージュの見学の際にスープを飲んでみてはいかがでしょうか?
以上茅原が担当しました!
最後まで読んでいただきありがとうございました。