ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは


本日は厨房の今泉が担当させていただきます


今回はブランベージュ秋メニューのデザートをご紹介します




[移りゆく紅葉
青リンゴ キャラメル カシスの三重奏
スパイス香る紅茶のアイス]

カシスの紫色 、キャラメルの茶色が秋らしさを感じる可愛らしい一品

中央のケーキは下からカシスのジャム、青リンゴのムース、キャラメルのムースとなっており季節の移り変わっていく様子を表現しています

カシスの甘酸っぱさ、青リンゴの爽やかさ、キャラメルのほろ苦さが相まった味を楽しめます


紅茶のアイスにはジンジャーのスパイスが入っており、良いアクセントになります





9月から新たに変りますブランベージュ秋メニューをお楽しみ下さい！