ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！


本日は、結婚式当日の【メニュー紹介】について
お伝えをしたいと思います


打合せの中でおふたりに、
「当日料理長からのメニューの紹介は必要ですか？」
とお伺いをさせていただくと
「そんな事ができるのですね！」というお声や
「列席をしても見たことなかったです」という
新鮮な返答をいただく事が多くあります


ブランベージュでは披露宴が始まり、お料理が運ばれて来る時、
料理長が皆様の前に出て本日のメニュー内容をお話ししていただけます


どんなソースにつけて食べていただくか
お肉やお野菜の産地や珍しい食材の説明
更には、どういう調理方法なのか
詳しく1皿1皿ご紹介をさせていただきます


打合せでは、直接料理長とコースの内容を決めていただき
こだわる部分も1皿ごとに決めていけるのでおふたりと考えた
オリジナルのフルコースをゲストへご提供ができます


こだわりのメニューをゲストへ紹介ができるところも
もちろんメニュー紹介の良い所の一つです！


ただ、ゲストの方の中にはアレルギーをお持ちの方や
食事を制限されている方もいらっしゃると思います
その方にとっては、メニュー紹介をする事で
少しでも安心してお料理を召し上がっていただけます


また、メニュー紹介に新郎新婦自ら参加して
ゲストへ紹介をされてもゲストの方も見て聞いて
楽しい時間になると思います♪


ブランベージュで挙式をご検討いただいているおふたりに
是非お勧めの【メニュー紹介】行ってみてはいかがでしょうか？



こちらのお写真は、料理長の事が大好きな新郎さんと
コラボしてメニュー紹介を行いました♪


また気になった方はぜひお声掛けください！