ブランベージュブログをご覧の皆さんこんばんは
本日は厨房の茅原が担当させたいただきます!
私事ですが成人式を無事終えることができましたと同時に
ブランベージュで成人を迎えれたことを心から嬉しい気持ちで一杯です。
ブランべージュに入ったのか18歳と考えると凄く早いなと
心から思いました。
沢山の新郎新婦さんと出会い
沢山の結婚式をお手伝いさせていただきましたが
何度拝見させて頂いても全てが違う結婚式で
ガーデンで全力で走り回るお子さん
何度見ても嬉しい美味しそうに食べているゲストの喜ぶ顔
ファーストバイトの時の満面の笑みの新郎新婦
中座で嬉し涙を流されている御両家の家族
エンドロールを見て一日を振り返るあの瞬間
は本当に結婚式場の料理人をしていて良かったなと思います。
僕は厨房の料理人なのですが
ゲストの近くに行くこともあります。
例えば、ダミーケーキ入場と言う演出で
僕が偽物のケーキを披露宴会場の中央まで運んだら
大胆に転ぶと言う演習がありまして
その瞬間は今でも覚えていて
ガーデンからの入場
歓声から悲鳴に変わる瞬間転んでいる自分
でも本当にびっくりしました。
最後に本物のケーキが登場しました。
今年は本物のケーキを運べるようもっともっと頑張って
皆さんのために沢山のケーキを作ります!
最後まで読んでいただきありがとうございました。