ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

気づけばあっという間にこんな季節になったなと
感じる私ですが、皆さんはどうでしょうか？

旬の冬野菜について
寒くなった季節だからこそ美味しい冬野菜について紹介したいと思います。
まず冬野菜と言われて思いつく野菜はありますか？
鍋の定番の白菜やネギ、ほうれん草や小松菜などの葉物野菜や
漬物なのでお馴染みな大根やカブなのが代表的な冬野菜です。
そして風邪を引きやすい季節である季節で
ある冬に旬を迎える冬野菜には、身体を温める効果があり免疫力を高める栄養素もたっぷり含まれています。
それらの野菜を沢山取り入れているフルコースの
一皿一皿に沢山取り入れて召し上がっていただきます。その始まりのお皿です。
五感で楽しんでいただく料理となっています。
皆さんの感覚で召し上がっていただきたいです。
今日のブログは藤井でした。