ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

本日のブログ担当をさせていただきます、
林です。

季節も秋になり、
夜はとっても涼しくなってきました。

季節は秋ですが、
今週、冬メニューのスタッフ試食会を
行いました！

シェフが考えた、
冬の食材をふんだんに使ったコースなっていて、
「和」を取り入れたフレンチのコースになっております♪




写真は、オードブルになっており、
ハマチは燻製に、絹姫サーモンは一晩マリネし、
サツマイモと共に食べていただく一品になっております。

他にも旬の食材をたくさん使っており、
ブランベージュ でしか食べることができない、
コースとなっております。


以上、冬メニューのご紹介でした。

夜も肌寒く、風邪を引きやすい季節になってきましたので、
体調にをつけ、美味しい料理を作っていきたいと思います♪