ブランベージュブログをご覧の皆さんこんにちは!
本日は厨房の茅原が担当させていただきます。
最近僕は車を購入し、遠出をしてみたくなり
4都道府県を渡りました。
最初の県は岐阜県に行き、朝から行列ができるパン屋さんに行き、好きなパンを好きなだけ買い、いいスタートを切りました!
岐阜県の少し山を登ったところに紫陽花が綺麗なところがあると聞き入れ癒しを求めて行きました!
たしかに凄く綺麗で沢山写真を撮りました。こちらがその紫陽花です!
凄く綺麗で目で見て綺麗ならこの色をお皿の上で表現できないかなと何度も思いました!
次に滋賀県に行き人生初の琵琶湖を見に行きました!
凄く広く到底回らないと思ったのとちょうど夕暮れ時で綺麗な夕暮れを見れました!
次に大阪に行き本場のたこ焼きと串カツを食べに行きました!
僕がイメージしていたたこ焼きとは違いそこのたこ焼きは表面がカリカリではなくふわふわで中とろりの美味しいたこ焼きでした。
愛知に向かうと同時に三重にもより有名な観光地でお昼を食べてゆっくりと帰ってきました!
何事もなく自分のペースで運転をし綺麗な景色を見れて
美味しい料理を食べるだけじゃなく目でも沢山色合いや人が見て綺麗な見せ方を感じることができたので
この経験を自分なりに料理で表現できたらなと思います
僕の長旅の話を見てくださりありがとうございました。
ブランベージュ厨房の茅原がお送りしました。