ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは。

段々と暑くなる中、暑さの中にもじめっとした感じがしてまいりました。

もう梅雨ですね。

梅雨に入り、食欲も無くなりそうな、そんな中でも

ブランベージュのお料理は新郎新婦様をはじめ、ご列席頂いたゲストの皆様にも

「美味しかった」と言っていただけるお料理です。

そう言って頂けた時はとても嬉しいです。

そしてお料理は１年に４回、変わります。

それは日本の四季によって旬の食材が変わるからです。

その時に旬の美味しい野菜を沢山取り入れています。

今年夏の温製のオードブルは、フォアグラに白ネギのフリット、ゆずの皮をすりおろし、

とても香り高いお料理となっています。



この香り高い温製オードブルを是非召し上がっていただきたいです。

そして新郎新婦様も当日に召し上がっていただけますので

楽しみにしていてください。

今日のブログは厨房藤井でした。