ブランベージュブログをご覧の皆さんこんばんは
本日は厨房の茅原が担当させていただきます。
皆さん餃子はお好きですか?
僕は大好きです!
なぜいきなり餃子のことをお聞きしたかというと
先日僕は賄いで餃子を作りました。
餃子の皮から作り喜んでもらうために必死に作らせていただきました。
まず、均等に伸ばすのが大変だったなと思いました。
手で1つ1つ丁寧にするこのが本当に大変と感じた時間でした。
より薄くより大きくを目標にし厨房スタッフも協力してもらい
本当に大変でしたがまた一つ経験できたなと思いました。
これは作らないとわからないことで何気なく食べていた
餃子もこんなにも大変だったと思うともっと噛み締めて食べたます。
また一つ新しいことにチャレンジできたのは財産だなと思いました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。