みなさんこんにちは!
本日のブログは厨房の袴田がお送りします!
今日は比較的寒くなく、日差しがぽかぽかした日でしたね!
暖かくて気持ちいいのですが、花粉症持ちの私には花粉が飛び始める季節でもあり、辛いところです…
話は変わって!
ケーキには欠かせない、今の季節の美味しいフルーツといえば、、
そう、苺です!!
先日いちご狩りに行く機会があったのですが、みずみずしくて甘い苺がたくさんありました!
食べ放題と聞くと、値段分は食べなければ!と思い、ついついたくさん食べてしまう人も多いのではないでしょうか?
私もそのタイプなのでたくさん美味しい苺を味わいました!
そのままでも甘くて美味しい苺ですが、練乳をつけて食べるのも大好きです!
いちご牛乳にしたりいろいろな食べ方がありますよね!
ウエディングケーキにも欠かせない苺、ケーキの打ち合わせの際にも苺が大好きなのでたくさん乗せたいです!
という方もいらっしゃいます。
ゲストのみなさんに幸せのおすそ分けとしてお配りする
ウエディングケーキの中にもたくさん苺を使っています!
旬のフルーツですので栄養もばっちり!たくさんビタミンCがとれますよ!
ぜひ美味しい時期に召し上がってみて下さいね!