皆さまお久しぶりです
今回は厨房の松波きっかがお届けいたします。
風が冷たく冷え込む日々が続いていますが
暖かくして過ごしていますでしょうか。
私はもう耐えきれずマフラーを解禁してしまいました(笑)
これからの冬をどう過ごそうか今から悩んでます。
さてさて、先日のおやすみも友人とカフェへ行ってまいりました!
ランチタイムに行き、私はキーマカレーとデザートセットを注文。
岐阜の手羽先を使ったカレーだったのですが
五穀米のご飯と相性抜群でリピートしたくなるような美味しさでした^_^
そして、デザートがマフィンだったのですが
このマフィンがとてもしっとりもっちりしていて
友人とふたりで大絶賛。
マフィンはちょっとパサつくようなイメージだったのですが、
このお店のマフィンはとてもしっとり!!
しっとりなのですが甘さも程よく、重すぎず、ぺろっと食べれてしまいました。
またあのマフィンを食べに通いたいくらいです^_^
マフィンは、薄力粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、牛乳があれば作ることができるので
私も家であの味を再現して作ってみようかなと思います!
ではこのへんで。