ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんお久しぶりです

今日は厨房の松波きっかがお届けいたします！


あっという間に10月も終わりを迎えます。

私のこの1ヶ月はとても早く感じました。

皆さんはどんな1ヶ月を過ごしましたでしょうか^_^


さて、先日は同期と共にカフェへランチを食べに行ってきました!

主食、主菜、副菜ととてもバランスのとれたランチセットでした



ご飯はひじきご飯だったのですがこれがとても美味しく、おかわりしてしまいました（笑）

ひじきは栄養価がとても高く、マグネシウムがアーモンドの2倍、食物繊維がごぼうの7倍、なんとカルシウムが牛乳の約12倍も含まれているのです!
美容にも良い、ビタミンAもたっぷり含まれていますよ^_^

そして、お豆腐のハンバーグもふわふわで美味しく、きのこのあんと相性抜群!

これからの寒い時期にはあんかけのようなトロッとした料理がいいかもしれません

濃度があると冷めにくく、ずっと温かいままなのです!

お料理に生姜を入れるともっと身体がぽかぽかになると思います。


まだまだ寒くなるのでみなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね

ではこの辺で失礼いたします。