ブランベージュブログをご覧の皆様、こんにちは!
早いことに今日で9月も終わり
本格的に結婚式のトップシーズン、秋を迎え
私たちスタッフもとてもわくわくしています^^
今日は「ウェディングケーキ」について
お話させていただきたいと思います!!!
ケーキイベントは結婚式におけるメインイベントと言っても過言ではないくらい
新郎新婦のおふたりもゲストの皆様も楽しみにしているイベントだと思います♪
ブランベージュではパティシエが打合せに入り、直接お話をさせていただき
おふたりからの要望を伺ったパティシエが心を込めてケーキを作っています!
そうすることでおふたりが思い描いたイメージにより近いケーキに仕上がるのです!
また自由度が高いところもブランベージュのいいところなので
「こんなケーキにしたいな~でも出来るのかな?」と思っても
一度相談していただきたいです!
物理的に難しいものでなければ、実現しようと頑張ってくれる厨房チームがいます^^
今まで見たことがないケーキを一から考えるもよし
インスタグラムなどで理想のケーキを探すのもよし
特別な日の特別なウェディングケーキ
ぜひこだわってみてくださいね♪
自分が結婚するときは
大好きなシャインマスカットが溢れんばかりに乗っているケーキにしたい!
と密かに夢を持っている、松川がお送りいたしました!
9月29日 土曜日
今日の幸せな主役はさときさんとゆきさんです!
ゆきさんのお腹には新しい命も
3人で迎えるこの良き日
1日のはじまりはファーストミート
お支度をととのえたお互いの姿でチャペルでのご対面
いつも一緒にいるお2人
こういった形で対面をすると少し恥ずかしいという気持ちもありますが
改めて「この人とこの先の未来幸せになる」という新鮮な気持ちにもなれたと思います。
その後はお2人とご家族との対面
いつもそばで支えてくれてどんな時も味方になって応援してくれた
親御様へ、花婿・花嫁姿を1番最初に見てきただく
素敵な時間になりました。
挙式では
さときさんはお母様よりチーフインの儀式
ゆきさんはベールダウンの儀式をとりおこなっていただき
人前式にて立会人のご友人にもご活躍いただくなか
無事皆様の前で永遠の愛を誓われました!
ブーケトスやおつまみまきで盛り上がった後
披露宴のスタート
祝辞や乾杯、友人スピーチなど
たくさんの方からお2人の思い出話やお祝いのお言葉をいただき
写真タイムも次から次へとお2人の周りにはたくさんのゲストがいて
笑顔もいっぱいに!
そしてウェディングケーキセレモニーでは
お2人の好きが詰まった素敵なケーキをご友人の方に運んでいただき
仲良くケーキ入刀、ファーストバイト!
ゆきさんからさときさんへは…
またご友人の力を借りて大きなスプーンのご登場!
豪快に大きなケーキを「あ~ん!」
昨日お誕生日だったゆきさんのお父様にもSPで
出てきていただきゆきさんからお父様へも「あ~ん!」
幸せな誕生日にもなったいただけたと思います!
リメイク入場では
雰囲気をガラッと変えたドレスでご登場
アクアリングの演出で皆様のテーブルへご挨拶をして
ラストは花火!
お2人のイメージにぴったりなインパクトもある入場になりましたね!
楽しい余興もいただき
ラストはつけ麺&デザートビュッフェ~!
男性も女性も年齢問わず大好評!
同じスポーツを通して出逢ったお2人
周りには共通のご友人もたくさんいて常にお2人の周りは賑やかでした。
明るくて笑顔が溢れるお2人だからこそ
そんな2人らしい家族にお腹のお子様と3人で築いていってください。
3人の幸せを誰よりも祈っております。
今日は本当におめでとうございます!
担当ウェディングプランナー:小林由依
こんにちは。
もう今週で9月もすぎ、10月を迎えようとしています。
「どの季節が一番好きか」という話題になることがたまにありますが
私は、迷わず「冬」が一番好きです!
暑い~といって涼むよりも、
寒い!と言いながら毛布やこたつで温まるあの感じがなんとも言えず
少しずつ寒くなってくると
もうすぐ冬だ!とワクワクします!
結婚式でも冬ならではの演出があります!
それはガーデンキャンドルです!
ガーデン一面にキャンドルをおき
まるでイルミネーションのようにブランベージュのガーデンが
一気に雰囲気を変えます!
この演出にはある条件があります。
「外が暗いこと」
ガーデンにキャンドルを並べるわけですから
外が暗くなくては綺麗な演出にはなりません。
なので、この演出ができるのは
季節は秋~冬 時間帯は午後の式
のみになります。
さっきまでグリーンが広がっていたガーデンが
急にキャンドルの灯りに包まれる
この演出は特別感もあり、ゲストへのサプライズにもなります!
数ある演出の中で
どれもすごく素敵な演出ですが
私はこのガーデンキャンドルが1番好きです!
この季節で結婚式を予定している方はおすすめなので
是非考えてみてください☆
小林由依
みなさんこんにちは。
朝晩が涼しくなり、もうすっかり秋ですね。
秋といえば、先日24日は “十五夜” でしたね。
みなさんはお月見団子、食べましたか?
十五夜は「中秋の名月」とも呼ばれていますよね。
これは 「秋の真ん中に出る月」という意味で、
今は「9月7日から10月8日の間で、満月が出る日」
を十五夜としているそうですよ。
わたしは、十五夜と聞くと、
小さい頃、毎年おばあちゃんとお月見団子を作って、
縁側にススキとお月見団子を飾ったことを思い出します。
そして、次の日にお月見団子を里芋と煮込んだ味噌煮込みが大好きでした。
成長するにつれて家に居ることも少なくなり、
今では結婚して家を出てしまったので
おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に何かをする機会が減ってしまいましたが、
時間がある時には実家に帰って話をしたり、
畑仕事を手伝ったり
おじいちゃん、おばあちゃん孝行したいなと思いました。
今日は厨房の牧野でした。
ブログをご覧の皆様、こんにちは!
先日のブログでも掲載いたしましたが、私たちの株式会社ブラスが「オリコン顧客満足度調査」にて、総合1位を獲得致しました
株式会社ブラスは、株式会社oricon MEが行なった2018年オリコン顧客満足度調査「ハウスウエディング」において第1位を獲得しました。また、評価項目別においても、「式場」「ウエディングプランナー」「料理」「ドレス・衣装」など、13項目中13項目すべてで第1位を獲得しました。調査の詳細は、オリコン顧客満足度調査のホームページをご覧ください。https://life.oricon.co.jp/rank-wedding-produce/
http://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/20181.html#000773
最近は、「HPで見ましたよ~」と声をかけてくださるお客様もいらっしゃいます(^^)
たくさんの新郎新婦様とこの場所で出逢い、こうして大切な一日を私たちに任せてくださることは、本当に奇跡のようなものです
そしてお任せいただいたからには、「その想いに全力で応えたい」という気持ちで、1組1組の新郎新婦様と向き合っております
秋の過ごしやすい日がやってきましたが、この時期は結婚式もトップシーズン!
毎週たくさんの幸せな瞬間に立ち会うことができます
また、ガーデンがよりパワーアップしたブランベージュに、ご見学にお越しくださる新郎新婦様も、この時期はたくさんいらっしゃいます
”どうすればブランベージュの魅力が100%伝えられるか”
1つ1つ考えながら、自分たちの手で会場創りをしています
そんな中獲得した「オリコン顧客満足度1位」
13項目あるランキングにおいて、すべて1位を獲得することができました
自分たちがやっていることに、間違いはなかったんだと、私たちにとっても自信となる結果です
これからも、たくさんの方に愛される会場にあり続けられるように、全スタッフで前に進んでいきたいと思います。
9月も残すところ1週間です!
特典付きのフェアもあと少し空きがございますので、少しでも興味をお持ちいただいた方は、ぜひ一度ブランベージュへ足を運んでみてください!
スタッフ一同、心をこめてお待ちしております。
本日のブログは、田端が担当いたしました!
9月23日―――
かけがえのない大切な1日を迎えたおふたり
新郎としやさん 新婦えりかさん
いつもニコニコ笑顔がチャームポイントのおふたり
そんなおふたりの願いが通じたのか 当日も見事に秋晴れ
おふたりの1日はファーストミートからスタート
お互い初めて見る晴れ姿
今日という1日がいかに特別であるかを改めて感じました
挙式はガーデンにて行いました
心地よい秋風が吹く中 大切な皆様の前で誓いを立てたおふたり
家族、友人たくさんの方からの温かい拍手に包まれ
幸せいっぱいの挙式でした
そして披露宴のはじまりです
おふたりが大好きなBGMにのせて入場したおふたり
いつもの笑顔がはじけていました
各テーブルの皆様にご挨拶しお写真を撮った後は
メインイベントでもあるウェディングケーキの登場です
ケーキの上にはおふたりのペットのイラストも♪
実はこのイラストは新婦えりかさんが描かれたもの
仲良く食べさせ合いっこもしていただきました
お色直し入場はおふたりも楽しみにしていたポイントです
バイクにのったとしやさんがえりかさんをお迎えにいき
おふたりでバイクに乗って登場です♪
ガーデンを颯爽と駆け抜けていく姿はとても素敵でした
おふたりからのおもてなしのビュッフェや
ご友人からのお祝いのDVDなども楽しんでいただきました
としやさん えりかさん
本日はおめでとうございます!
結婚式の1日はいかがでしたか?^^
お打合せがスタートしてから約8か月
わたしも今日の日が来るのがとても楽しみでした!
そしてわたしも一緒に結婚式を楽しむことができて本当に感謝しています
おふたりの笑顔は幸せを運んでくれます
いつまでも幸せなおふたりでいてください!
今日は本当におめでとうございます!
担当プランナー 平賀梨乃
9月22日―――
前日までの雨がうそのように晴天に恵まれた良き日
秋の3連休の初日 素敵な新夫婦がブランベージュで誕生しました
新郎けいさん 新婦さちえさん
優しい雰囲気と笑顔で包みこんでくれるお2人
今日の日を楽しみにしていたのはお2人だけではありません
いつも応援してくれた家族
辛いことも楽しいことも共有してきた職場の皆様 そして友人
お2人の晴れ姿を楽しみに皆様ブランベージュに駆けつけてくださいました
お2人が選ばれたのは人前結婚式
サプライズでそれぞれのお姉さまと妹さまに立会人にもなっていただきました
お2人らしい温かい挙式となりました
ガーデンイベントでは 皆様で青空に向かってバルーンリリース♪
いよいよ披露宴のはじまりです
披露宴スタートはカラードレスにお着替えです
お2人の甥っ子くんたちによる元気な「キッチンオープン」の掛け声で 祝宴のはじまりです
ウェディングケーキもパティシエと一緒に考えました
可愛らしいフルーツがメインのケーキ 皆様からも好評でした!
披露宴の後半はキャンドルに包まれる中 和装で登場です
そして各テーブルに回って鏡開きを行いながらご挨拶です
後半はお2人からみなさまへのイベントもご用意いただき 会場も盛り上がりました!
サプライズの映像もいただき 披露宴はお開きです
けいさん さちえさん
本日はおめでとうございます! 結婚式の1日はいかがでしたか?
しっかり者のおふたりですが お打合せをかさねるにつれて
少しおちゃめな一面ももったお2人がみえてきました^^
準備もお2人と周りの方にもご協力いただいて 今日の日を迎えたと思います
結婚式の準備そして当日を迎えて こんなにもたくさんの人に支えられていたということを改めて実感されたと思います
是非これからもお2人の周りにいる方々を大切にしてくださいね♪
お2人の幸せをいつまでも願っております!
本日は本当におめでとうございます!
担当プランナー 平賀梨乃
ブラス直営のドレスショップ
【ビードレッセ】がついに浜松にオープンしました。
最高の生地で作られたドレスはほとんどが1点もので
その良さは一度ご覧いただだければすぐにわかって頂けると思います。
ビードレッセ浜松店オープンに際し、浜松店マンダリンアリュールで
レセプションパーティーが行われました!
その中でも特に素敵な時間だったウェルカムパーティーをご紹介します。
ガーデンやテラスに並べられたカナッペだけでなく
彩り豊かなウェルカムドリンク!
ゲストを華やかにもてなします。
結婚式でもぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
きっとゲストにおもてなしの気持ちと華やかな時間をお届けできると思います!
秋ですね^_^
みなさんこんにちは
今回は厨房の松波きっかがお届けいたします。
朝と夜は涼しく、お昼間は暖かく、過ごしやすい季節になりました
季節の変わり目は風邪を引きやすいと言われているので
みなさん体調管理をしっかりとしてくださいね。
さて。私のブログはカフェブログになりつつありますが、
また先日もカフェへ行ってきました。
岐阜県のとあるカフェなのですが、
平日のお昼間でもたくさんのお客さんで賑わっていました。
そして私はベリーがたっぷり乗っているパンケーキを注文。
ふわっふわのエスプーマクリームと、もちもちなパンケーキ、さっぱりしたベリーが相性抜群。
ご飯の後でしたが、ぺろっと食べれちゃいました^_^
エスプーマとは、専用の器具と二酸化炭素を使い
あらゆるものをムースのように泡状にしたものを言います。
食感はとてもふわふわしゅわしゅわで軽い口当たりになるのです!
最近ではクレープ屋さんでよく見かけますね^_^
料理でもいろいろな味で使われており、
醤油や、とうもろこしのエスプーマなんてものも作れちゃうのです!
調べてみるととても面白いですよ。
ではこの辺で失礼いたします。
みなさんこんにちは
本日のブログは中野が担当します!
私は先週研修に行ってまいりました!
久しぶりに同期と出会うと、それぞれの会場で行われている結婚式のことや
プライベートな話でとても会話が弾みました。
今回の研修では初めて担当するおふたりについて同期に紹介する時間がありました。
大好きなおふたりのことを同期に紹介できることが嬉しくてこれまでの打合せのこと、
楽しかったエピソード、結婚式当日の内容などたくさん話しました!
そしておふたりのことを楽しそうに紹介する同期の姿を見て温かい気持ちになりました。
同期の話を聞いて改めて私がブラスに入社してよかったと思うところは
“担当プランナー一貫性”ということです。
おふたりと初めてお会いしてから結婚式当日まで一人のプランナーが寄り添うことで安心していただけます。
そして私自身も、おふたりと長い時間をかけて当日を迎えられることが何よりも楽しみです。
皆様もぜひ担当プランナー一貫性の良さを知っていただき、
思い出に残る一日を担当プランナーと一緒に創りあげましょう!!