こんにちは!本日のブログは厨房の袴田がお送りします!
だんだん暖かいというよりは、暑くなってきましたね!
真夏日くらいの温度を観測する日もあり、春という感じがしませんね。
ですが!ブランベージュでは会場見学されたお客様に春のデザートを提供させていただいています!
それがこちら!
桜のモンブランです!
桜あんを使用したモンブランに、白ワインと桜のジュレ、グリオットチェリーを使ったチュイルなど、春を感じさせる一皿となっております!
桜はもう散ってしまいましたが、ブランベージュを見学してお料理、デザートで春を感じてみませんか?
見学のご予約も承っておりますので、ぜひ遊びにきてくださいね!
それでは!