こんにちは!
あたたかい日が続き
桜の開花が早まったというニュースに
本格的な春の訪れを感じますね!
本日は花より団子プランナー松川がお送りいたしますが
ご紹介したいのは「ビュッフェ」についてです^^
先日のブログでは丸山プランナーから
この時期おすすめの演出の一つとして
ビュッフェが挙がっていましたが
ブランベージュで出来るビュッフェは
デザートビュッフェだけではありません!
一体どんなビュッフェが出来るのか気になりますよね?
今日はビュッフェの種類をお話させていただきます♪
ブランベージュ一番人気のビュッフェは
お茶漬け&デザートビュッフェ!!!
お肉料理をお召し上がりいただいた後
もう少し食べたい!〆が欲しい!という方にぴったりなお茶漬けと
お腹いっぱいでごはんはいらないけど甘いものが食べたい!
という方にぴったりなデザート
それを同時にやってしまおうという
なんとも合理的で贅沢なビュッフェです^^
お茶漬けビュッフェという言葉自体
初めて聞くという方もいらっしゃると思います!
ごはんの上に
鯛やさけ、梅干しなどの具を選んでいただき
さらにお好みであられや大葉、わさびなどのトッピングを
のせていただいたところに特製の出汁を注いだら完成!!!です。
この出汁がまた美味しくて、大変ご好評いただいております♪
お茶漬けビュッフェのみ
デザートビュッフェのみももちろん可能です^^
さらに夏には季節感満載のかき氷ビュッフェを!
お酒好きな方には
生ハムやチーズ、アヒージョ、ピクルスなどのおつまみビュッフェを!
ラーメン好きな方には
何種類かあるスープとトッピングを選ぶのが楽しいつけ麺ビュッフェを!
など、ブランベージュでは会場はもちろん
結婚式中は厨房も貸切になるので
お料理もおふたりらしいものを一緒に考えて創っていくことができます♪
例えばカレーが大好き!という方はカレービュッフェをしてみてもいいと思います^^
ビュッフェはゲストの皆様に楽しんでいってほしい、という思いで
選ばれる方が多い演出になります!
定番には定番の良さがありますし
自分たちらしさをお料理で表現するのも素敵だと思います^^
楽しいおもてなしの一つとして今日はビュッフェをご紹介させていただきました!
ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか♪