ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュブログをご覧の皆様、こんばんは。
本日のブログは厨房の袴田がお送りします。

本日から2月に突入しましたね！
1月もあっという間に過ぎてしまいました…

今年は昨年に比べ、雪の降る回数が多く日々寒さに震えています。

そんな寒い日にはカフェに行って温かい飲み物を飲んでゆったりした時間を過ごすのもいいですよね！

先日カフェに行ってホワイトショコラミントというホワイトチョコとミントのホットドリンクを頼んでみたのですが、私チョコミントが大好きなのでとても美味しかったです！



ミントといえば、好き嫌いが分かれやすい食材ですよね。
スーッとした風味が苦手という方も多いかもしれません。
デザートでもよく飾りに使われていますが、ミントには主に4つの成分が入っています。

1つ目はスーッとした清涼感のあるメントール
眠気覚ましや気分転換、口臭や体臭を防ぐ効果があります。

2つ目はポリフェノールの1種であるフラボノイド
強い抗酸化作用があり、細胞の老化防止やガン予防、血圧の上昇を抑えたり、アレルギー症状の改善をしてくれたり様々な効果があります。

3つ目はミントポリフェノールという成分
粘膜の腫れを抑える効果があり、花粉症などのアレルギーでお悩みの方におすすめですね。

4つ目はビタミンC
こちらは普段からよく聞きますね。ビタミンCは美容全般に効能があり、美白･美肌を目指す女性に必要な成分です。
他にも免疫力を高めたり、ストレスをやわらげる効果もあるそうです。


ミントも侮れませんよね！私もどんどん積極的に摂っていきたいと思います！

みなさんもミントを見た際にはこのブログを思い出していただけたら嬉しく思います！