皆さんこんばんは、ここ最近とても冷え込みの厳しい日々ですね。
そんななか、ブランベージュではプランナー、厨房のご両親、家族、をブランベージュに来ていただいて実際に働いている姿、どんな先輩、後輩、と日々を過ごしているのかという事を知ってもらう為にファミリーディナーを行いました。
そしてその中の一皿なのですがメインのお肉の一皿です。
この一皿に限らず、たくさん春の食材を取り入れて召し上がっていただきました。
そしてこれらはファミリーディナーに限らずこれから結婚式をあげていただく新郎新婦様はじめとする、ご列席していただくゲスト様にも召し上がっていただきます、これからもどんどんと季節の食材を取り入れて皆様にお届けしていきます。
厨房 藤井でした。