みなさんこんにちは!プランナーの丸山です。
早いことに1月ももう中旬ですね!
お正月はゆっくりできましたでしょうか。
わたしは実家北海道に帰省し、まったりしてきました!
今年も雪の中しっかり初詣に行き、お願いごとをしてきた丸山でした・・・
さて、そんなあっという間の1月ですが、
昨日はスタッフの家族をブランベージュに招待して食事をする、年に一度の「ファミリーディナー」というイベントを行いました!
丸山家は北海道の雪に負け、愛知まで来ることはできなかったのですが、長野、京都、常滑などなど・・・
たくさんの地域から合計9組のファミリーが集まってくださいました!
普段親御さんに自分の職場を見せる機会も、反対に親御さんも自分の子供の職場を見る機会はないかと思います。
みなさんも実家に帰った時など、話を聞いていたりするかもしれませんが、実際にどんな人たちを働いてどんな仕事をしているのか
わからない方も多いのではないでしょうか。
そんな少しの不安も、実際に見てみること、会って話すことで「いいところだね」「いい人たちだね」「いい仕事だね」
そんな風に思っていただけのであればとても嬉しく思います。
「パパが作った料理おいしいね」
「こんなにお客さんを担当させてもらえたんだね」
「うちの娘しっかりやってますかぁ~?」
最初は少し照れくささと緊張でぎこちなかった会話も、だんだんとほぐれていき、ファミリーのみなさんからも笑顔が・・・!
普段わたしたちプランナーは、新郎新婦に「親御様にこの日しか伝えられないことがあるんです」そんな風に伝えることも多いです
ですが、そんな風に言っているわたしたちだからこそ親御様を大切にしないといけない、そう思います
そんな私たちも、普段照れくさくて「ありがとう」なんて言えていないと思います
だからこそ、年に一回「ありがとう」を伝えられる機会があってもよいのではないでしょうか
その機会がファミリーディナーであれば素敵だなと思います!
丸山は次回実家に帰省した時に伝えたいと思います・・・!
★京都から来てくれた永井ファミリーです^^
今日もブランベージュで
素敵な新夫婦が誕生いたしました!
かずきさん と ふみなさん
子どもと関わるお仕事をされているふみなさん
挙式前はたくさんのお子さんが
花嫁姿のふみなさんに会いに来てくださりました^^
たくさんのお花とおめでとうの言葉を受け取ったふみなさんはもちろん
それを見守っていたお母様もとっても嬉しそうなお顔をされていて
素敵な一日の始まりになりましたね!
挙式の中ではかずきさんのご兄弟が大活躍!!!
誓いの言葉では牧師役として弟さんにご協力いただき
おふたりに「誓いますか?」と結婚の誓いを問いかけていただきました!
そして結婚指輪を運んできてくれたのは
かずきさんのことが大好きなかわいいかわいい妹さん^^
おふたりにとって大切な皆様に見守っていただきながら
アットホームであたたかい挙式となりました
ガーデンイベントでは
ふみなさん手作りの♥のペーパーシャワー
そしてブーケに見立てたブロッコリー&カリフラワートスも行いました♪
そして披露宴――――
前半の見どころは
かずきさんによるフランベパフォーマンス!!!
かっこよく決めていただいてキッチンから出てきたその手には
茹で上がったブロッコリーとカリフラワー★
先ほどのガーデンイベントでキャッチされた幸運な方のお席まで
お届けにあがりました^^
ケーキイベントも素敵でした!
パティシエと打合せさせていただいたときから
今までに見たことのないケーキだったので
どんなケーキが出来上がるんだろうと私もわくわくしていました!
たくさんのマカロン
ピンク色の生クリーム
そしてたくさんのフルーツ
他にもたくさんのこだわりがつまった
とってもかわいいオンリーワンのケーキになりました♪
おふたりがお色直しされている間
披露宴会場は洋から和の装飾にチェンジ!!!!
まりや紙風船やガーラントなどたくさんの手作りグッズを飾りました^^
和装にぴったりの会場になったところで・・・
ガーデンから番傘をさしてご入場♪
こちらの写真は和装姿のふみなさんを褒めたあと照れているかずきさんと
それを隣でにこにこ見守るふみなさん
私お気に入りのお写真です!!!
後半は昨日お誕生日だったかずきさんに
ふみなさんからたくさんの想いがこもったサプライズもありました^^
そして門出のときにはゲストの皆様に花道をつくっていただき
お祝いの折鶴シャワーの中、おふたりは新生活への第一歩を踏み出しました!
おふたりとはとにかく想い出がありすぎて・・・
長かったような、短かったような、そんな準備期間でしたね 笑
私のことを唯一こっちゃんと呼んでくださるおふたり^^
打合せがなくなってしまうのがとてもさみしいので
またぜひ元気なお顔を見せに来てくださいね!
今日は本当におめでとうございます!
おふたりの担当:松川真子(こっちゃん)
本日もブランベージュで
新年2組目の素敵な夫婦が誕生致しました
しゅうたさん と よしえさんです
結婚式の2日前にお会いした際も
「結婚式の実感が湧かない!」と
おっしゃっていたおふたり
お支度を整えタキシードを着たしゅうたさんに
「実感湧きましたか?」と尋ねると
「湧きました・・・!」と笑顔でお答えくださいました
―― そこからおふたりの希望であったファーストミートへ ――
よしえさんがバージンロードをゆっくりと歩き
後ろを向いているしゅうたさんの肩をポンポンとすると・・・
そこにはなんと1輪のバラを持ったしゅうたさんの姿
「えっ!」と驚くよしえさんに更にサプライズで
ずっとできていなかったプロポーズをしてくださいました
私は前日にこっそりバラを持ってきてくださったしゅうたさんと
喜びで涙ぐんでいるよしえさんの姿を重ね合わせて
1人こっそりと感動しておりました
あっという間に挙式の時間になり
まずはしゅうたさんが入場し
その後よしえさんがご両親と入場しました
指輪の交換ではてっしん君といってつ君が
よしえさんの祖母りょうこさん手作りの
リングピローに乗った指輪を運んでくれました☆
ガーデンでは花道の中
たくさんの「おめでとう!」を受けながら
笑顔で歩くおふたりの姿が印象的でした
そこからステージに上がりブーケトス!!
幸せになりたい女性全員参加で盛り上がりましたね!
披露宴の始まりはキッチンオープンから
よしえさん:「オーダー!みんなが幸せになれる料理!」
キッチン:「ウィームッシュ!」
厨房を見るとそこにはフランベをするしゅうたシェフの姿が☆
2日前にフランベ練習をする姿を
隣で見ていた私とよしえさんは
ニヤニヤとその姿を見守っていました☆
おふたりの大切なケーキはうたのちゃんとことりちゃんが
扉口から運んできてくださいました!
ケーキはよしえさんオーダーの
生花の乗ったとてもとても可愛らしいものでした
ここでケーキ入刀をした後のファーストバイトですが
なんと、よしえさんからしゅうたさんへは卓球ラケットを
使ったあ~~~~んでした☆
卓球がとてもお上手なしゅうたさんならではの
ファーストバイトに会場も大盛り上がりでしたね!
よしえさんの中座はおばあ様とでしたが
おばあ様がよしえさんのことをとても大事にされて
よしえさんもまた同じようにおばあ様のことを
とても大切に思っていらっしゃるのがひしひしと伝わってきました
あっという間に後半戦に突入になり
真っ赤なドレスで入場し
そのままキャンドルサービスを行いました
そしてラストはハート形のキャンドルに点火!!
会場が一体となった拍手と愛の炎がお2人を包み込みました
そして披露宴もフィナーレに ――――
私が今回の進行の中でとても大切にしていたシーンがやってきました
それは“お腹の中にいるお子様に向けたメッセージの授与”です
ゲストの皆様には受付時にチェキで写真を撮ってもらい
その写真に赤ちゃんへのメッセージを記入して頂いておりました
その大切な大切なメッセージを
大切なご友人からおふたりにお渡し頂きました
その際、スクリーンには赤ちゃんのエコー写真が映し出され
会場全体がお子様の事を思う素敵な時間になりましたね
こうしてあっという間に式は終わりました
しゅうたさん よしえさん
本当に短い期間での打ち合わせご苦労様でした
風のようにおふたりがブランベージュにやってきて
そして風のように式が終わったな~という印象です
短い期間ではありましたが
おふたりとの思い出は
私の中でたくさん残っております
まだまだおふたりと楽しく打ち合わせを
したいなという気持ちが山々です
でもこれからよしえさんは出産という一大イベントに向けて
気持ちを作っていかないとですね!
出産予定日はカレンダーに記入しましたので♪
私も三河安城からパワーを送り続けますね!!!
元気でかわいい赤ちゃんの姿を見れるのを
とても楽しみにしています!!
お子様が大きくなってメッセージを渡し終える時まで
結婚式の進行は続いている思っておりますので
おふたりにとってもまたお子様にとっても
この結婚式の1日が幸せなものになれば私は嬉しいです!
私に担当を任せてくださり
本当に本当にありがとうございました
担当プランナー 永井
皆さんこんばんは!!
厨房の脇です。
朝、布団から出るのも億劫になる程
寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
こんな日には、温かい鍋でも食べて温泉に浸かったりして、身体を暖めたいものですね。
そんな中、この年末のお休みを利用して温泉旅行に行って来ました。
温かい料理と暖かい温泉、、、本当に身体の芯から暖まる事も出来、最高の思い出となりました。
(温泉に目がないので、夕方、夜、朝と3回も入ってしまいました(笑))
ブランベージュでも、冬のコースメニューには下仁田葱や春菊、大根や百合根など、冬が旬の食材をふんだんに使った
心も身体のも温まるコースになっております。
ブランベージュの料理を召し上がられる機会のある方は、是非楽しみにしていて下さいね。
心も身体も暖まれば、新陳代謝も良くなり風邪の予防にも繋がります。
帰宅後の手洗いうがいも忘れずに、この寒い冬を乗りきりましょう!!
最近は姉の家で飼っているウサギを暫くの間預り、毎日癒されている脇でした。
1月11日木曜日
2018年
今年1組目の幸せな結婚式を挙げたお2人は
りゅうへいさん と まなみさん です!
近しいご親族の方のみでの結婚式。
だからこそ会場のレイアウトや装飾にもこだわり
来てくれた全員がすごしやすく楽しめるようにと考え、今日を迎えました。
まず1日のはじまりは
「ファーストミート」
タキシード、ウェディングドレスは今日までお互い内緒です。
どんな衣裳を選んだのか…ドキドキしながら
その衣裳を目にするのはお互いが花婿、花嫁姿で。
扉が開き、お互いの姿が目に映ると
りゅうへいさんの目からたくさんの涙がこぼれてきました。
今日も、そして、これからずっとよろしくね
と改めて2人で感じた後挙式を迎えます
来てくれた皆様に見守られる中
証明書の1部にあるウェディングバルーンには
挙式中、全員からの押印をいただき温かい挙式になりました。
青空の中フラワーシャワーで皆様の緊張が解け
披露宴が始まります。
前半の見せ場はウェディングケーキ入刀!
お2人の好きなものが詰まった世界で1つのウェディングケーキ。
その出来にお2人にもゲストの方にも喜んでいただけました!
そのあとはりゅうへいさんもびっくりするくらい大きなスプーンであ~ん!
仲の良さが伝わってきます!
リメイク入場では
ご自前の振袖で少し着方をアレンジした振袖ドレスでのご登場!
もう着ることはない…そう思っていた振袖がこの晴れの舞台で
しかもみなさまの前でもう一度着ることができて本当に良かったです
座りながら皆様とお話しができる距離感で
自由にお写真を撮ったりお話ししたり…
なかなかいそがしくて時間をつくることも大変だったと思いますが
私もまなみさんのアイデアにはすごく刺激を受けました!
そして
結婚式って本当に素敵な1日
そう感じさせていただきました。
お2人にとっても、来てくれた皆様にとっても同じように感じていただける1日になってたらうれしいです。
たくさんのあふれる感謝の気持ちを素直に伝え、たくさん笑ってたくさん泣いた1日。
今日のことを原点にし、また何度でも思い出し素敵な家族になってください。
今度は3人でまた遊びに来てくださいね。
今日は本当におめでとうございます。
担当ウェディングプランナー:小林由依
ブログをご覧の皆様、こんばんは!
本日はつい先ほどまで行われておりました
「新春ディナー」について書かせていただきたいと思います!
12月に開催されましたクリスマスディナーに引き続き
今日も多くのおふたりが帰ってきてくださりました^^
嬉しいことに私の大切なお客様も・・・♪
久しぶりにお会いできて
おふたりの近況などを聞くことができてとっても嬉しかったです!!!
実はご予約をいただいたときから
お会いできるのが楽しみでわくわくしていました 笑
次の行事は夏祭りです!またお会いできる日を楽しみにしています^^
ディナーに参加してくださった皆様が
夫婦として添い遂げることを誓ったこの場所に戻ってきて
ホームといいますか
あたたかい気持ちになってお帰りいただけていたら嬉しいなと思います^^
私たちスタッフも皆様にお会いできてたくさんのパワーをいただいたので
いつでも戻ってこられる場所であり続けられるように
今年もまたスタッフ全員で頑張っていきます!
ブランベージュ 松川真子
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆さま、
明けましておめでとうございます!
今日は厨房の牧野がお送りします。
年末年始に帰省した方も多いのではないでしょうか。
私も長野県にある旦那の祖母の家に行ってきました!
長野といえば…りんごや蕎麦が有名ですが、
馬肉文化もある地域なんです!!
スーパーのお刺身コーナーに馬刺しが並んでいるほど。
馬肉は“低カロリー・高タンパク”な食材で、
ヘルシー食材で人気な鶏ムネ肉と近い栄養成分で、
しかも鉄分が多く、
疲労回復に良いとされている成分も豊富なんだそうです。
ダイエット中の女性にはとても魅力的ですよね!!
せっかくなので私も馬肉を食べてきました(^^)
隣の県なのにこんな食文化の違いがあることを知り、
他県に行った時はご当地グルメを食べようと思いました!
結婚式のお料理にもお二人の出身地の名物を取り入れることもできます!
ぜひ気軽に相談してくださいね♪
ブランベージュスタッフブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます!
チーフプランナーの今村です。
2018年も早いものでもう5日が過ぎようとしています。
ブランベージュは1月3日から営業をはじめておりますが、
年末年始でご両家にご挨拶をされたカップルが続々とブライダルフェアにご参加くださっております^^
ご婚約をされたカップルの幸せそうな姿に私たちスタッフも
幸せを分けていただいております♪
さて、そんなブライダルフェアにご参加いただくと
お料理のご試食をご用意させていただいておりますが、
こだわっているのは「料理」だけではありません。
ブライダルフェア中や打ち合わせの際にご提供している
「ドリンク」もこだわりが詰まっています★
ドリンクの種類はなんと15種類以上!
今回はその中でも私のおすすめベスト3をご紹介いたします!!
【第3位】
◎マスカットティー
たっぷりの茶葉から丁寧に抽出している為
マスカットのさわやかな香りがします♪
ICEでもHOTでも美味しくいただけます^^
少し砂糖を入れるとよりマスカットの味が強くなるのでおすすめです★
【第2位】
◎まんま100%みかんジュース
一度飲んだらやみつき!
リピーター続出の贅沢ジュースです!
濃縮還元ではなく、みかんを搾ったままのものなので
みかんの味も香りもしっかり感じられますよ♪
【第1位】
◎ホットコーヒー
不動の人気No1のホットコーヒー!
ブランベージュのこだわりが一番詰まっているドリンクです。
一杯一杯、豆から挽き、一滴一滴、丁寧にハンドドリップをしています。
ご提供まで少しお時間がかかってしまいますが、
しっかりと時間をかけて丁寧に淹れた一杯は、味も香りも格別ですよ^^
毎月コーヒー豆の種類を変えているので、リピーターさんにも楽しんでいただけます。
今は「WHITE SNOW BLEND」という豆を使用しています^^
ブライダルフェアにご参加の際は、ブランベージュこだわりのカフェメニューにも注目してみてくださいね!
きっとお気に入りのドリンクが見つかるはずです・・・★
ブランベージュのブログをご覧の皆様、あけましておめでとうございます!
2018年厨房からは袴田が一番最初にお送りします!
2017年もあっという間にすぎ、2018年がスタートしました!
私は年末年始は実家の浜松に帰省し、家族とゆっくり過ごしました。
お正月といえば、おせちやお雑煮など美味しいものや、縁起物も多いですよね!私も正月太りをして帰ってきました(笑)
そして縁起がいいといえばもうひとつ、初日の出です!
眠い目をこすって見に行った人も多いのではないでしょうか!
私は起きたらもう日が登っていて見られずじまいでしたが、友達が写真を送ってくれました!
初日の出というだけでいつもの朝日と違って綺麗に見えますよね!
初日の出がおめでたいと言われているのは、初日の出とともに年神様というその年の豊作や幸せををもたらす神様が現れるからだそうです。
今年も幸せな結婚式がたくさん創れるように、頑張っていきます!!
本日のブログは厨房の袴田がお送りしました!
ブランベージュブログをご覧の皆様
明けましておめでとうございます!
2018年は本日より営業スタートを致します。
そして記念すべき2018年初ブログは田端が担当させていただきます。
さぁ、いよいよ2018年が始まりましたね
皆さんはどんな年越しを過ごされましたでしょうか?
まだお休みの方も多いかと思います。
友人とワイワイ年越し
家族とのんびり年越しそば
テレビを見てたら気がつけば年越し
私は 大阪の祖母の家で「ゆく年くる年」を見ていたら気がつけば年越しをしていました!
いつの間にか愛知に来てから早7年…
愛知に帰って来ると、どこかホッとする自分がいます。
2018年はブランベージュにとって、どんな1年になるのでしょうか。
今年も沢山の方との出逢いがあり、沢山の幸せの瞬間を創り、門出に立ち会うことが出来るよう、さらに1組1組と全力で向き合う1年にしていきたいと思います!
ブランベージュも11年目に突入します。
今までの想いや考え方も大切にしていくのはもちろんですが
「もっと出来ることはないか」
「もっと良い提案はできないか」
そんな「もっと」を常に全員で考えながら、11年目のブランベージュだからこそ出来る、新しい発見が出来るように2018年も走り続けたいと思います。
今まで出逢ってきた皆さまにも、これから出逢う皆さまにも、そして地域の皆さまにも、沢山の方に愛されるブランベージュを目指して参りますので、どうぞ本年も宜しくお願い致します。
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新春ブライダルフェアも続々とご予約頂いております!
少しでもご興味をもっていただけたら、ぜひ一度ブランベージュへお越しください^ ^
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
http://www.blanc-beige.net/bridal_fair/