こんにちは、本日のブログは厨房の袴田がお送りします。
最近一気に冷え込むようになり、やっと秋らしい気温になってきました!
今週からしばらく雨が続くそうですが、体調に気をつけて過ごしたいと思います!
寒くなってくると暖かいものが食べたくなりますよね!
先日ブランベージュプランナーの同期の丸山と一緒にチーズフォンデュを食べに出かけました!
とろとろのチーズをかけて野菜やバゲットといただきました!
チーズは牛乳から作られているのは知ってますよね!
牛乳の栄養を濃縮して作られたチーズは20g食べると牛乳200ml飲むのと同じ栄養を得られるそうです。
手軽に食べられるので、お年寄りや妊婦さんにもオススメです!
ただチーズだけではビタミンCや食物繊維、鉄分が不足しがちなので野菜と一緒に食べるといいですよ!まさにチーズフォンデュにピッタリなんです。
みなさんもぜひチーズフォンデュやってみてはいかがでしょうか!
それでは失礼致します!