皆さんこんにちは!
ブランベージュのブログをご覧いただき、ありがとうございます!本日は厨房の田爪がお送りします。
明日は七夕の日ですね。何か願いごとは決めましたか? 私は、いろんなケーキが作れますように!とお願いしようと思います。
今、ブライダルフェアでお出ししているお茶菓子の代わりに、ライムのセミフレッドの上にグレープフルーツとミントの香るグラニテを乗せた冷たいデザートを今提供しております!
セミフレッドとは、ムースを半解凍させたケーキのことをいいます。
グラニテはシャーベット状の氷菓子のことをいたます。
今の時期にピッタリのデザートです!
ぜひ来てください!お待ちしております!