ブラン:ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは☆

ブランベージュの中尾ことベイブです!!



今日は平日の月曜日。

よくお客様に質問されます。

『結婚式の無い平日は何してるの~???』



先日プランナーの平日のお仕事をご紹介いたしました

プランナー平日お仕事紹介ブログ



なので、今日は平日のキッチンに潜入してきました!!!



まず、目に飛び込んできたのは

ブランベージュのお笑い担当:福井シェフ

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デザートビュッフェ用のデザート作り中!!

手間暇かけて、1つ1つ丁寧に…

色とりどりのキラキラしたデザート。その時のゲストの笑顔。

それは、シェフのみなさんの愛情がたっぷり詰まったデザートのお蔭なんですね♪





続きましては、最近新郎になりました:鈴木シェフ

スープのだしに使う野菜を仕込み中。。。

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例えば、ジャガイモのスープ一杯の中にも、たくさんの種類の野菜のうまみが入っているそうです。

コトコト、、、手間暇かけ、、、

時間をじっくりかけて出来上がったスープ。

是非ゲストの方にはあつあつを召し上がっていただきたい!!





さて、ラストはパティシエ:勝野シェフ

ブランベージュではウエディングケーキも1から手作り☆

新郎新婦さん、担当プランナー、パティシエ勝野シェフと4人で打ち合わせをし、、、

1つのデッサンが完成するんです!!

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どうですか!!!

かわいいですね~~!!!!



新郎新婦さんも結婚式当日、初めて自分たちが考えたケーキを目にします!!!



そんなみんなが喜んでくれる笑顔を思い浮かべながら、今日もシェフの方々は厨房に立ち続けています。

感謝。。。本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!!





よし!!!プランナーも負けずに今日も1日頑張るぞーーーー!!!



中尾