ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

時々、雪もちらつく今日この頃。



みなさんいかがお過ごしでしょうか？





粉雪が舞っているのを見ていると、



まだまだ寒い時期が続くのかなと、つい身が引き締まってしまいます。







ですが！！



春は着々と近づいている事に、皆さんお気づきでしたでしょうか？





例えば、春の野菜。



タラの芽・菜の花・春キャベツ・ぜんまいなどの山菜等・・



もう市場では出回っていたりしていて、





少しだけ春を感じることができますよ。







ちなみに僕がお勧めする春野菜の調理法は天ぷらです。

（私事ですが、揚げ物が好物なんです。笑）





みなさんも一番身近な「食」から春を感じて、



残りの寒い春を乗り越えて行きましょう。







厨房の脇でした。