ブラン：ベージュ・スタッフブログ
愛知県安城市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランベージュに新しい仲間が！

お名前は、ナカガワさ～ん！

ピチピチの新人・・・ベテランシェフです。

ナカガワさ～んを紹介しますが・・・・情報がまだ少ない・・・。





身長は１６３㎝・・・少々子ぶり・・・・。



にんじんが食べれない・・・・鈴木シェフと同じ・・・。



大府にお家がある・・・。以上（厨房まりなのしらべ）





・・・奥の人ではありません・・・手前の人がナカガワさ～んです・・・。



わしのでした。

明日は・・・・ベージュの笑い・・大笑い担当

「フジナミ」こと藤井Ｐのバースディ！！





今日の作戦・・・スタッフ勢揃いになった夕方・・・

藤本Ｐが動き出す・・・

本人にばれない様・・・ヒソヒソ作戦会議！

それとは知らず・・・「内緒話してないか～」（もっちゴメン・・）

バレテない・・・？？

誕生日より未だ現れない「社長が来たー」の電話で（マックス！電話に出るのが早すぎる・・・）

バレテない・・・？？　　バンケット集合！



大好きなＢＧＭとシェフ特製ケーキでおめでとー！！

同期だいちゃんからだいちゃんらしいプレゼント！！

















大成功！おめでと～フジナミ！！　今年も貴方の「笑い」で盛り上げて下さいね！



ＰＳ

今日はもう一つ嬉しい事がありました。

姉妹店ブルー：ブランに（私が以前いた所）

3年前担当させて頂いた「かっちゃん＆えっちゃん」がランチに来てくれました！

















毎年イベントがあると必ず来てくれる僕にとっての大切な二人です。

3年経った今でも鮮明に覚えていて、いつもあの日の事を楽しく話してくれます。

また会える日を楽しみにしてます。

（また伝説をつくりましたね・・・かっちゃん・・・）

鷲野でした。

こんばんは！今日のブログ担当宮原です

タイトルは「ベージュのチューボーですよ！」

毎日シェフを中心に

週末に向けて下準備が着々と進められて行きます。

結婚式当日ゲストの方に熱々できたてのお料理を

召し上がっていただくために欠かせない大切な作業ばかりです！



鈴木シェフの下で今日も楽しく頑張るこの人は福井大祐さん















週末数あるお料理の中に入る野菜を真剣に切っています。

















もちろん全てのお料理は一品いっぴんが手作りでゲストの感想がダイレクトです。

包丁を使うにも神経を集中させます！

















今週僕は担当の結婚式があります。僕はお料理に手を出すことはできませんが、

本当に心を込めて作ってくれるスタッフがいます。

シェフを始めとするキッチンの皆さんが作るお料理が

週末ゲストの皆さんの元に届くのが待ち遠しいばかりです。

皆さんこんにちは！実は今日、ブラン：ベージュの永遠のアイドルにして、ルージュアルダンの支配人である田中大貴さんが、ブラン：ベージュに♪



みんなから慕われる通称「だっきぃ」さん。ベージュスタッフにだっきぃさんがどんなイメージなのか、質問してみました！















Q　だっきぃさんを漢字一文字で表すと？



A1　宮原P：「田」（苗字そのまんま！）

A2　東P：「輝」（さすが、アイドルです！）

A3　石川P：「太」（太いではなく、太陽です！）

　　　　　 「森」（森のように包容力があります！）

A4　福岡P：「目」（目力が素敵です！）　

　　　　　 「暖」（人柄が出てます）

A5　鷲野支配人：「ぷ」（漢字では表せないようです）

ちなみに私、濱名は「光」です☆



みんな大好きだっきぃさん☆☆ルージュアルダンに行ってもいつまでもベージュの仲間です！！

みなさんこんにちは～。いよいよ９月！私の大好きな秋がもうすぐそこまで来ています！しかし今日はまたまた夏が復活したようなそんな天気でしたね。

今年の夏の思い出は何ですか？私は先日ちょっと遅めの夏休みをいただき旅行にいってきました～。



行先は…東北！！東北と言っても青森と岩手しか行ってないのですが、ちょっとマイナーだと思いませんか？なかなか行けない場所なのでずっと行ってみたくて、ついに旅立ちました！



友達との女二人旅は、言うまでもなく常にハイテンション↑そしてお楽しみはやっぱり地元の美味しいもの探しです！































まず最初はこれ！盛岡名物「わんこそば」です！

お給仕さんの「じゃんじゃんっ」という掛声に合わせてどんどんそばが入れられます。周りのお客さんとも仲良くなって本当に楽しいです。私は４３杯でギブアップでした。































そしてこの旅のメイン！青森の「奥入瀬渓流」。渓流に沿って長い遊歩道があるのですがとにかく水の流れと緑が美しい。ほっと心が癒されます。



アートにもたくさん触れてきましたよぉ！こちらは宿泊したホテルの中にある大きな暖炉なのですが、太陽の塔でおなじみ岡本太郎さんの作品です。













この写真は、青森県立美術館の中にある奈良美智さんの作品でその名も「あおもりけん」。下にある花の鉢植えはえさだそうです（笑）























旅にはたくさんのすばらしい景色や人との出会いがある。まだまだ出会ってない風景や人たちに会うためにまた旅に出たいと思った夏でした。

みなさんの今年の夏物語また聞かせて下さいね～♪以上こけしプランナー石川がお伝えしました。









☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ



そしてそして大事なことがもう一つ。今日はなんと！鷲野支配人の３６回目のバースディなのです！！



というわけで恒例のサプライズで盛大に祝福を…したはずなのに、そのサプライズに不満げで一人ふてくされている支配人…。













藤本Ｐの愛のファーストバイトにも断固として口を開かない３６歳の支配人…。

　

そんな支配人が私たちは大好きです！これからもよろしくお願いしま～すっ♪

みなさん、こんにちは♪♪だんだん涼しくなり、もうすぐ夏も終わってしまいますね。

みなさん、お出かけはしましたか？８月はスタッフも、夏休みを交代で頂いています。最近、スタッフの休みの様子をブログで紹介する事が多いですね。



残念ながら私は、特に今年は遠出することがなかったのですが…今回キッチンシェフのみっちーが、月曜日の夜中に出発して船に乗り、釣りへ行きました。

船酔いに耐えながら、大量のお魚を見事ゲットしたとのこと。







ほら、すごくないですか？ホウボウ・コチ・タチウオ・ハマチ…どれも新鮮です☆★☆

この魚たち、毎日私たちが楽しみにしている今日のまかないにエントリー。











どうですか？立派なランチになりました。

こんなランチがまかないで食べれるなんて幸せです(o^∇^o)みっちーありがとう！！ごちそうさまです♪













みっちー曰く、次回は「タコ・イカ釣り」だそうです。まかないは、たこ焼き・げそ揚げ…考えるだけで楽しくなってきます。



明日のまかないは…？？と気になる藤本でした。

みなさんこんばんは☆昨日髪を切って更にフレッシュな気分になった藤井です♪（でもみんなあまり気づいてくれない…）



季節はすっかり夏色ですね！！夏はお祭り気分で思いっきりはっちゃけたい気分♪ソレッソレッソレッソレッ♪いよいよ今週末、ブランベージュでも夏祭りです☆★そしてそして今日のブランベージュの様子はというと…？



カッターを持って楽しそうに作業をする濱名プランナー☆















データを編集する福岡プランナーのこの表情！やる気にみなぎっています！！















そして私もお手伝い♪汚れても良い服に着替えての作業です☆これが何に使われるかは当日来てのお楽しみ☆













夏祭り、いろんなお客様が帰ってきてくれます♪私自身もブランベージュの夏祭りは初めてなので、すごーく楽しみです☆

ブラン:ベージュスタッフは今、当日の会場作りの準備を１つ１つ手作りで進めています☆きっと思い出に残る夏祭りになりますよ☆



８月９日（土）☆SummerParty☆in Blanc Beige Coming soon …



スタッフ一同、お待ちしています♪今日のブログ担当は…祭りだ祭りだ♪　藤井菜実でした☆★

こんにちは。今日は祝日もあって、たくさんのお客さんがいらしゃってくれました。ありがとうございます。



そんな中、なんとシェフに赤ちゃんが！！そんなわけないですねー。では誰の子なんでしょう

なんと、夏目雅子プランナーの赤ちゃんです。旦那様のひー様と来てくれました。

目元は夏目さんにそっくりで、とてもかわいい子でした。







お2人で産まれた時のこととか、とても楽しく話されていて、ベージュ一同、リラックスできたと思います。あと、色んな物を残されていきました。幸せいっぱいのお2人でした。



今日は吉田がお届けしました。

こんばんは☆昨日に引き続き、北海道旅行のお話。「もういいよ！」そんなふうに思わないでください。



２日目の余興大会ではブランベージュが見事優勝したのは皆さんご存知の通り。しかし！！他の姉妹店チームもやっぱりすごいんです！手の込んだものばかりなんです！！



まずはルージュ：ブラン☆笑いを取り入れた本格マジックショー！！















お次はブルーレマン☆「ヲバ芸」！激しいダンスに大爆笑！！















オランジュ：ベール☆シェフチームのコント、完成度が高かったです！！















ブルー：ブラン☆脱力系の新しい笑いがなんとも…。

















マンダリンポルト☆ソーラン節、バッチリ決まってました！！















ヴェールノアール☆写真を見ればもうお分かりですね♪















いかがでしたか？☆何事にも手を抜かないのが私たちの会社です！仕事も一生懸命！！娯楽にも一生懸命！どこもチームワークは完璧です☆もちろん優勝した私たちブラン：ベージュも！！











これからブランベージュで、あるいはブラス姉妹店で結婚式をされる方、私たちのチームワークはバッチリです☆このチームで、忘れられない結婚式になるようお手伝いしますね☆今日の担当は、旅行で更に日焼けした藤井でした♪

みなさん、こんばんは♪ブラン：ベージュは、今週月・金・水と勝手ながらお休みをいただいていたため、久し振りのブログアップとなりますね。



お休みを頂いていた理由は、年に１度の社員旅行に行っていたからです。しかも、今年はパワーアップして北海道♪♪

北海道で涼みながら癒される…と皆さん思われたかもしれませんが、北海道で運動会、ラフティング、余興大会…かなりハードな内容になりました。。



・‥…━━━☆・‥…━━━☆１日目～北海道名物堪能～





















空港から着いてすぐに小樽市内を観光。小樽の街には海鮮物がたくさん並んでいます。この時期ひ一番美味しい海鮮は、ウニ！！ウニ嫌いな私でも北海道は別。いくらとウニの海鮮丼を食べたのですが、とっても甘くて美味しかったです♪ごちそうさまでした。



こちらは、オルゴール館♪

中に入ると、別世界！素敵なメロディーがあちこちから流れていました。世界から集めたアンティークな物から、お土産用の小さなオルゴール、種類の多さにびっくりしました。

新婚旅行で行くカップルは、ちょっと恥ずかしいかもしれませんが、お二人の思い出の曲を探して思い出に買うのもいいかもしれませんね（´∀｀*)



～そして、夜はコテージに集まりＢＢＱ大会！！

各店のシェフが勢揃いしているので、焼き具合も最高☆とっても美味しかったです。



・‥…━━━☆・‥…━━━☆２日目～体力勝負～



早朝８：００のラジオ体操から２日目はスタート。午前中はラフティング(川下り)を快晴の中楽しみました。



そして午後は毎年恒例の運動会。ベージュチームもこの日のために、バトン渡し、むかで競争、バレーの練習を(多少)がんばってきました。その結果…７チーム中６位。あれれ。。。体力には自信があったのですが残念。

でも、いいんです☆だってこんなにみんな楽しそう…良い汗かきました。今でも、がんばった証拠の筋肉痛にやられています。



そして夜の宴会。宴会と言えば余興！仕事後に練習をしたり、この余興に私たちベージュチームは一番力を入れていました☆

その甲斐あって見事に優勝☆☆☆あまりのうれしさに泣き出すスタッフもいました。

さすがベージュ、チームワークは抜群です☆(…ごめんなさい、男性スタッフの写真は非公開です。)





～宴会はこの後も続きます。皆さんよくご存じだと思いますが、お酒大好きな鷲野支配人は、この後の飲んで飲んで、そしてまた飲んで…たっぷりお酒を楽しんでいました♪♪



・‥…━━━☆・‥…━━━☆３日目～研修～



午前中は、有珠山・昭和新山へロープェイを使って登りました。残念ながら霧で景色はよく見えなかったのですが、空気はとってもきれいで気持ちが良かったです。



そして、あのサミットでも使用されていたウィンザーホテルで一流のサービスを研修してきました。

そして、実際にフレンチコースも食べさせて頂いたのです。高級ホテルで高級ランチ、とっても幸せでした。









旅行ラストは、地球岬。ここも残念ながら、霧で景色は、見えず…でも、幸せの鐘をみっちーと気持ちを込めて鳴らしてきました☆これで、ベージュのお客様は、間違いなく幸せになれます(*´∇｀*)



・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆



本当にこの３日があっという間で楽しい思い出となりました。今回の旅行でベージュの団結力が更にアップ！！またホテルでもサービス、飛行機の機内での接客対応の仕方などいろいろと学ぶ事もあり、本当にいろんな事を得たと思います。そして、単純に楽しめました。



これから、新婚旅行を考えている方、海外もいいですが、国内の北海道で美味しい物を食べてのんびり…も是非おすすめです♪その時は、是非今回お世話になったベージュおなじみのトラベルマネジメントさんで！！絶対にいいプランを考えてくれますよ～～



今回のレポートは、藤本でした☆もっと詳しい内容が知りたい方は直接スタッフに聞いて下さいね♪